食べれば痩せる！ヘルシーチャプチェ風炒め

レシピ：たくみ先生／編集：Relife
元の投稿：2025-03-11

材料（3人前）

• 切り干し大根 30g
• 糸こんにゃく 200g
• 鶏ひき肉 200g
• 玉ねぎ 1/2個
• 人参 1/2本
• ニラ 1/2束
• ごま油 小さじ1
• ●にんにく、しょうが 各2〜3cm
• ●醤油 大さじ2
• ●みりん、酒 大さじ1
• ●オイスターソース 小さじ2
• ●コチュジャン、塩胡椒、ごま、ネギ 適量

作り方

1. 切り干し大根を水で戻して絞っておき
2. 玉ねぎ、人参を細切りに、ニラを10cm幅に切っておく
3. フライパンへ糸蒟蒻を中火で2~3分炒め、ごま油と鶏挽肉、塩胡椒を入れて炒める
4. そこに切った野菜を入れ炒めたら、●の調味料を入れて全体に絡めたら、ごま・ねぎをかけて完成

材料と作り方は投稿の文のまま載せています。たくみ先生がこのレシピについて話していることは、元の投稿でご覧ください。

カロリーとPFC

カロリーとPFCは、たくみ先生の投稿に書いてある値を、このサイトで1食分の値として使っています。投稿の値がどの量のものかは、元の投稿もご覧ください。食物繊維・食塩相当量も目安です。量を変えた数値は比例計算の目安です。食材の商品や大きさ、作り方によって変わります。

PFC計算で1日の食べる量の目安を確認する

同じ食材のたくみ先生のレシピ

• 増えた体重を戻す！切り干しキムチ（切り干し大根・わかめ）
• 増えた体重を戻す！切り干し中華
• 食べ過ぎリセット！切り干しチョレギ
• 食前に食べると太らないスープ（切り干し大根・わかめ）
• 韓国風切り干しナムル
• 鉄分たっぷりやみつきサラダ

レシピと栄養値の出典

たくみ先生のInstagram投稿（2025-03-11）をもとに掲載しています。レシピ作者・運営者について、食事記録の保存についても確認できます。