豆腐とわかめの梅しょうがスープ

レシピ:たくみ先生/編集:Relife
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豆腐、わかめ、梅干しにお湯を注ぐスープです。しょうがとかつお節を合わせ、仕上げにごま油を少量加えます。

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材料(1食分)

  • 豆腐 1パック(150g)
  • わかめ ひとつまみ(1〜2g)
  • かつお節 1パック
  • 梅干し 1個
  • 白だし 小さじ1
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • お湯 200ml
  • ごま油 小さじ1/2
  • ねぎ・白ごま 各適量

作り方

  1. 器に豆腐、わかめ、かつお節、梅干し、白だし、しょうがを入れ、お湯200mlを注ぎます。わかめはそのまま汁物に使える乾燥品を選び、戻し方は商品の表示に従ってください。
  2. 仕上げに、ごま油、ねぎ、白ごまを加えます。

カロリーとPFC

1食分の栄養

カロリー
133kcal
たんぱく質
10.3g
脂質
6.2g
炭水化物
8.5g
食物繊維
1.5g
食塩相当量
1.70g
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追加すると、今日の食事記録に移動します。朝・昼・夜などの区分や量は、記録した後でも変更できます。食べる量を選んでも、上の材料表は1食分のままです。

栄養値は元投稿の1食分の値を使い、サイトの食事記録と同じ丸め方で表示しています。量を変えた数値は比例計算の目安です。食材の商品や大きさ、調味料の量、作り方によって変わります。元投稿の材料・手順を読みやすく整理し、分量の見方を補足しています。

作るとき・量を決めるときのポイント

  • 材料表の豆腐は150gです。種類によって栄養量が変わります。表示の栄養値は元投稿の目安で、豆腐の種類を変えても自動では再計算されません。
  • 梅干しの大きさや塩分、白だしの商品によって食塩相当量は変わります。表示は目安として使ってください。
  • お湯200mlは1食分の量です。豆腐が大きい場合は食べやすく崩してから入れられます。

食事の中での組み合わせ方

主食を含まない汁物のレシピです。これだけで食事を済ませる目安ではなく、ご飯やおかずと組み合わせて使えます。

PFC計算で1日の食べる量の目安を確認する

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レシピと栄養値の出典

たくみ先生のInstagram投稿(2025-11-06)をもとに掲載しています。レシピ作者・運営者について、食事記録の保存についても確認できます。