サニーレタスのチョレギサラダ

サニーレタスを手でちぎって、ごま油の香るドレッシングで和える韓国風サラダ。のりで満足感を出します。

サラダ菜の使い方の例として、材料と分量から成分表で計算した目安のレシピです。たくみ先生が作って紹介しているレシピはたくみ先生のやせレシピにあります

サニーレタスのチョレギサラダ

53kcal(1人分)

1食の目安 683kcal の8%

⏱ 5分生で

たんぱく質1.9g脂質3.7g炭水化物4.1g塩分0.8g

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。表示は材料表の1人分を合計した推定値です。加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映せず、成分値がない材料の栄養素は加算していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

上の1食の目安は、食事摂取基準(2025年版)の30〜49歳女性・身体活動レベル「ふつう」の1日分を3で割った比較用の例です。個人の摂取目標ではありません。

材料(1人分)

サニーレタス3枚60g
きゅうり1/3本30g
ごま油小さじ3/43g
しょうゆ小さじ1/23g
酢小さじ1/23g
おろしにんにく少々1g
塩少々0.3g
焼きのり1/3枚1g
いりごま少々1g

作り方

  1. サニーレタスは冷水につけてパリッとさせ、水けをよくきって食べやすくちぎる。きゅうりは斜め薄切りにする。
  2. ごま油・しょうゆ・酢・おろしにんにく・塩を混ぜてドレッシングを作る。
  3. 食べる直前に、サニーレタスときゅうりをドレッシングでさっと和える。
  4. 器に盛り、ちぎった焼きのりといりごまを散らす。

食べやせポイント

レタスの水けをしっかりきると、少ないドレッシングでも味がよくからみます。

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監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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