手羽元のレンジ蒸し ねぎポン酢
手羽元を
手羽先の

214kcal
1食の
⏱ 20分レンジ
たんぱく質19.8g脂質 12.9g炭水化物 6.8g塩分 1.8 g
出典:文部科学省
上の
材料(1人分)
| 手羽元 | 3本 | 100g |
|---|---|---|
| 料理酒 | 小さじ | 10g |
| 塩 | 少々 | 0.5g |
| 長ねぎ | 5cm | 20g |
| ポン酢しょう | 大さじ | 15g |
| おろししょうが | 小さじ | 3g |
| キャベツ | 1枚 | 60g |
作り方
- 手羽元は
骨に 沿って 切り込みを 入れ、 フォークで 皮に 数か 所穴を あけて、 塩と 料理酒を もみこむ。 キャベツは ざく 切りに する。 - 耐熱皿に
キャベツを 敷いて 手羽元をのせ、 ふんわりラップを して 電子レンジ (600W)で 4分加熱する。 裏返して さらに 3分加熱し、 そのまま 3分 おく。 - 長ねぎは
みじん切りにし、 ポン 酢・ おろししょうがと 混ぜる。 - 器に
キャベツと 手羽元を 盛り、 皿に たまった 脂は 捨てて、 ねぎポン酢を かける。

食べやせポイント
レンジ加熱で
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監修者

食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上

