オートミールのお好み焼き

小麦粉の代わりにオートミールでつなぐお好み焼き。キャベツたっぷりで、1枚で満足できます。

オートミールの使い方の例として、材料と分量から成分表で計算した目安のレシピです。たくみ先生が作って紹介しているレシピはたくみ先生のやせレシピにあります

オートミールのお好み焼き

302kcal（1人分）

1食の目安 683kcal の44%

⏱ 20分焼く

たんぱく質21.3g脂質12.4g炭水化物30.0g塩分1.2g

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」。表示は材料表の1人分を合計した推定値です。加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映せず、成分値がない材料の栄養素は加算していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

上の1食の目安は、食事摂取基準（2025年版）の30〜49歳女性・身体活動レベル「ふつう」の1日分を3で割った比較用の例です。個人の摂取目標ではありません。

材料（1人分）

オートミール大さじ530g
キャベツ大1枚100g
卵1個50g
豚もも薄切り肉2枚40g
顆粒和風だし小さじ1/31g
オリーブオイル小さじ3/43g
お好み焼きソース小さじ210g
削り節ひとつまみ1g
青のり少々0.3g

作り方

  1. キャベツは粗めのせん切りにする。オートミールに水大さじ3をかけて5分おき、ふやかす。
  2. ボウルにふやかしたオートミール・卵・顆粒和風だしを入れて混ぜ、キャベツを加えて全体をさっくり混ぜる。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温め、生地を丸く広げて、上に豚肉を並べる。ふたをして弱めの中火で5分焼く。
  4. 裏返してふたをせずに4分焼き、豚肉がこんがりしたら器に移す。お好み焼きソースをぬり、削り節と青のりをかける。

食べやせポイント

オートミールをふやかしてから混ぜると、生地がまとまって割れにくくなります。マヨネーズはかけなくても十分おいしいです。

ほかのオートミールレシピ

オートミールの卵雑炊煮るオートミールの卵雑炊188kcal・たんぱく質11.9g・10分レシピはこちら ›オートミールのトマトリゾット風レンジオートミールのトマトリゾット風176kcal・たんぱく質12.3g・8分レシピはこちら ›ヨーグルトとキウイのオーバーナイトオーツ漬けるヨーグルトとキウイのオーバーナイトオーツ243kcal・たんぱく質10.0g・5分レシピはこちら ›バナナときな粉のオートミールクッキー焼くバナナときな粉のオートミールクッキー148kcal・たんぱく質5.7g・20分レシピはこちら ›
このレシピを食事の記録に入れる

オートミールのカロリー・栄養を見る ›

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師／株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』（主婦の友社）。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

監修者・運営者について詳しく見る