ツナと夏野菜の豆乳ごまだれうどん

Name: ツナと夏野菜の豆乳ごまだれうどん
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Ingredients: うどん（ゆで） 1玉; ツナ缶（水煮） 1/2缶; きゅうり 1/2本; ミニトマト 3個; 豆乳（無調整） 80ml; 練りごま 小さじ1; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2と1/2; いりごま 少々

豆乳と練りごまで作るまろやかなたれの冷やしうどん。ツナの水煮でたんぱく質も足せて、火を使うのはゆでるだけ。

うどんの使い方の例として、材料と分量から成分表で計算した目安のレシピです。たくみ先生が作って紹介しているレシピはたくみ先生のやせレシピにあります

329kcal（1人分）

1食の目安 683kcal の48%

⏱ 10分和える

たんぱく質17.3g脂質7.6g炭水化物53.3g塩分2.3g

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」。表示は材料表の1人分を合計した推定値です。加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映せず、成分値がない材料の栄養素は加算していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

上の1食の目安は、食事摂取基準（2025年版）の30〜49歳女性・身体活動レベル「ふつう」の1日分を3で割った比較用の例です。個人の摂取目標ではありません。

材料（1人分）

うどん（ゆで）	1玉	200g
ツナ缶（水煮）	1/2缶	40g
きゅうり	1/2本	40g
ミニトマト	3個	40g
豆乳（無調整）	80ml	80g
練りごま	小さじ1	6g
めんつゆ（3倍濃縮）	小さじ2と1/2	15g
いりごま	少々	1g