ヨーグルトで軽いマカロニサラダ

Name: ヨーグルトで軽いマカロニサラダ
Total time: 15 min
Yield: 1人分
Ingredients: マカロニ（乾） 15g; きゅうり 1/3本; にんじん 2cm; 玉ねぎ 少々; ボンレスハム 1枚; マヨネーズ 小さじ1強; プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

マヨネーズを半分ヨーグルトにかえて、さっぱり仕上げたマカロニサラダ。野菜たっぷりでかさを出しています。

スパゲッティ・マカロニの使い方の例として、材料と分量から成分表で計算した目安のレシピです。たくみ先生が作って紹介しているレシピはたくみ先生のやせレシピにあります

118kcal（1人分）

1食の目安 683kcal の17%

⏱ 15分和える

たんぱく質4.9g脂質5.0g炭水化物15.3g塩分0.9g

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」。表示は材料表の1人分を合計した推定値です。加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映せず、成分値がない材料の栄養素は加算していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

上の1食の目安は、食事摂取基準（2025年版）の30〜49歳女性・身体活動レベル「ふつう」の1日分を3で割った比較用の例です。個人の摂取目標ではありません。

材料（1人分）

マカロニ（乾）		15g
きゅうり	1/3本	30g
にんじん	2cm	15g
玉ねぎ	少々	10g
ボンレスハム	1枚	10g
マヨネーズ	小さじ1強	5g
プレーンヨーグルト（無糖）	大さじ1	15g
塩	少々	0.5g
こしょう	少々	0.1g

作り方

マカロニは塩（分量外）を入れた湯で表示時間どおりにゆで、ざるにあげて水気をきる。
きゅうりは薄い輪切り、玉ねぎは薄切りにし、合わせて塩少々（分量外）でもんで5分おき、水気をしっかり絞る。にんじんはせん切りにし、マカロニのゆで上がり1分前に一緒にゆでる。
ハムは短冊切りにする。ボウルにマヨネーズとヨーグルトを混ぜ、マカロニ・野菜・ハムを加えて和え、塩・こしょうで味をととのえる。