豚ロースのしょうが焼き
脂身を
豚ロースの

248kcal
1食の
⏱ 20分焼く
たんぱく質21.0g脂質 12.9g炭水化物 12.0g塩分 1.5 g
出典:文部科学省
上の
材料(1人分)
| 豚ロース薄切り肉 | 90g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ | 1/5個 | 40g |
| おろししょうが | 小さじ | 5g |
| しょう | 大さじ | 9g |
| みりん | 小さじ | 6g |
| 料理酒 | 小さじ | 5g |
| サラダ油 | 小さじ | 2g |
| キャベツ | 1枚 | 50g |
| ミニトマト | 2個 | 20g |
作り方
- 豚ロース肉は
脂身を 切り落とし、 筋を 数か 所切る。 玉ねぎは 5mm幅の 薄切りに する。 - おろししょうが・
しょうゆ・ みりん・ 料理酒を 混ぜてたれを 作る。 - フライパンに
サラダ油を 中火で 熱し、 豚肉を 広げて 並べ、 両面を 1分ずつ 焼く。 玉ねぎを 加えて しんなりするまで 炒める。 - たれを
回し入れ、 全体にからめながら 汁けが 少なくなるまで 煮つめる。 - せん
切りの キャベツと ミニトマトを 添えた 器に 盛る。

食べやせポイント
たれに
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監修者

食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上



