えびフライ
エビフライ・
236kcal
この食品の特徴
- 揚げている
ため 脂質が やや 多い （100gで 11.6g） - カロリーが
やや 高い （100gで 236kcal） - 糖質が
やや 多い （100gで 19.5g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 15.9g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のえびフライの食べ方
- 100gで
約236kcal 100gあたり約236kcal、 たんぱく質は 約15.9g、 脂質は 約11.6g。 えび自体は 脂質の 少ない 食材ですが、 衣が 油を 吸って 脂質が 増えます。 - タルタルは
小さじで タルタルソースは マヨネーズが 土台なので、 かける ほど 脂質が 上がります。 添えるなら 小さじ 1程度に して、 レモンや ソースで 食べるのも おすすめです。 - 焼きえびフライで
軽く 家で 作るなら、 パン粉に 少量の オリーブオイルを まぶして トースターで 焼くと、 揚げずに 衣の サクッと 感が 出せます。 千切りキャベツも 添えて。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調理済み食品55品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質25%64kcal
- 脂質42%104kcal
- 炭水化物33%82kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの調理済み食品と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
えびフライについて
えびに
えびの
えび自体は
えびフライの
調理済み食品55品の
えびフライの成分表の情報
| 成分表での | 洋風料理 フライ類 えびフライ |
|---|---|
| 食品番号 | 18020 |
| 食品群 | 調理済み食品 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
えびフライの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 236 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | (50.5) | g |
| たんぱく質 | (15.9) | g |
| アミノ酸組成に | (13.2) | g |
| 脂質 | (11.6) | g |
| 脂肪酸の | (11.0) | g |
| コレステロール | (120) | mg |
| 炭水化物 | (20.5) | g |
| 糖質 | (19.5) | g |
| 食物繊維総量 | (1.0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (22.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (20.0) | g |
| 差引き法に | (22.7) | g |
| 灰分 | (1.5) | g |
| アルコール | 0 | g |
| 食塩相当量 | (0.9) | g |
ミネラル
| ナトリウム | (340) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (200) | mg |
| カルシウム | (69) | mg |
| マグネシウム | (36) | mg |
| リン | (200) | mg |
| 鉄 | (0.6) | mg |
| 亜鉛 | (1.3) | mg |
| 銅 | (0.38) | mg |
| マンガン | (0.18) | mg |
| ヨウ素 | (4) | μg |
| セレン | (18) | μg |
| クロム | (1) | μg |
| モリブデン | (2) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (13) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (13) | μg |
| β-カロテン当量 | (1) | μg |
| β-カロテン | (1) | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | (1) | μg |
| ビタミンD | (0.2) | μg |
| ビタミンE | (2.2) | mg |
| β-トコフェロール | (0.2) | mg |
| γ-トコフェロール | (5.3) | mg |
| δ-トコフェロール | (1.1) | mg |
| ビタミンK | (16) | μg |
| ビタミンB1 | (0.08) | mg |
| ビタミンB2 | (0.05) | mg |
| ナイアシン | (2.0) | mg |
| ナイアシン当量 | (4.6) | mg |
| ビタミンB6 | (0.05) | mg |
| ビタミンB12 | (0.6) | μg |
| 葉酸 | (22) | μg |
| パントテン酸 | (0.57) | mg |
| ビオチン | (3.2) | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
えびフライのよくある質問
- Q1．えびフライの
カロリーは？ - えびフライ100gの
カロリーは です。236kcal - Q2．えびフライの
糖質の量は？ - えびフライ100gの
糖質は です約19.5g （炭水化物20.5g − 食物繊維1.0g）。 - Q3．えびフライの
たんぱく質・ 脂質は？ - えびフライ100gあたり、
たんぱく質15.9g 、脂質11.6g 、炭水化物20.5gです。 - Q4．えびフライの
塩分は？ - えびフライ100gの
塩分（食塩相当量）は です。0.9g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．えびフライの
セレンは どの くらい？ - えびフライ100gには
セレンが 18μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約216%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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