豚汁
とん汁・
26kcal
この食品の特徴
- 塩分が
やや 多い （100gで 0.6g） - カロリーが
低い （100gで 26kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中の豚汁の食べ方
- 100gで
約26kcal 100gあたり約26kcalで、 具だくさんでも カロリーは 控えめ。 野菜と 豚肉が とれるので、 汁物の 中でも 食べごたえの ある 1品です。 - 豚肉は
ももや肩ロースで 豚バラ肉を 使うと 脂が 浮いて こくが 出ますが、 脂質も 増えます。 ももや肩ロースの 薄切りを 選ぶと、 うまみを 残しながら 脂質を おさえられます。 - 具を
多めに 汁は 少なめに 大根・ ごぼう・ きのこ・ 豆腐を たっぷり 入れて、 汁は 少なめに よそうのが コツ。 1杯あたりのみ その量が 減り、 塩分を おさえつつ 満足できます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調理済み食品55品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質22%6kcal
- 脂質49%14kcal
- 炭水化物29%8kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの調理済み食品と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豚汁について
豚肉と
具材を
具だくさんで
豚汁の
調理済み食品55品の
豚汁の成分表の情報
| 成分表での | 和風料理 汁物類 とん汁 |
|---|---|
| 食品番号 | 18028 |
| 食品群 | 調理済み食品 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名：ぶた |
豚汁の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 26 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | (94.4) | g |
| たんぱく質 | (1.5) | g |
| アミノ酸組成に | (1.3) | g |
| 脂質 | (1.5) | g |
| 脂肪酸の | (1.4) | g |
| コレステロール | (3) | mg |
| 炭水化物 | (2.0) | g |
| 糖質 | (1.5) | g |
| 食物繊維総量 | (0.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (1.2) | g |
| 利用可能炭水化物 | (0.9) | g |
| 差引き法に | (1.6) | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 灰分 | (0.7) | g |
| アルコール | 0 | g |
| 食塩相当量 | (0.6) | g |
ミネラル
| ナトリウム | (220) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (63) | mg |
| カルシウム | (10) | mg |
| マグネシウム | (6) | mg |
| リン | (18) | mg |
| 鉄 | (0.2) | mg |
| 亜鉛 | (0.2) | mg |
| 銅 | (0.03) | mg |
| マンガン | (0.02) | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | (1) | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | (3) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (17) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | (200) | μg |
| β-カロテン | (160) | μg |
| α-カロテン | (68) | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (微量) | μg |
| ビタミンE | (0.1) | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | (0.3) | mg |
| δ-トコフェロール | (0.1) | mg |
| ビタミンK | (2) | μg |
| ビタミンB1 | (0.03) | mg |
| ビタミンB2 | (0.01) | mg |
| ナイアシン | (0.3) | mg |
| ナイアシン当量 | (0.6) | mg |
| ビタミンB6 | (0.03) | mg |
| ビタミンB12 | (0.1) | μg |
| 葉酸 | (7) | μg |
| パントテン酸 | (0.05) | mg |
| ビオチン | (0.8) | μg |
| ビタミンC | (1) | mg |
豚汁のよくある質問
- Q1．
豚汁の カロリーは？ - 豚汁100gの
カロリーは です。26kcal - Q2．
豚汁の 糖質の量は？ - 豚汁100gの
糖質は です約1.5g （炭水化物2.0g − 食物繊維0.5g）。 - Q3．
豚汁の たんぱく質・ 脂質は？ - 豚汁100gあたり、
たんぱく質1.5g 、脂質1.5g 、炭水化物2.0gです。 - Q4．
豚汁の 塩分は？ - 豚汁100gの
塩分（食塩相当量）は です。0.6g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上