果糖

果糖

375kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで99.9g)
  • 少しの量でもカロリーが高い(100gで375kcal)

食べやせアドバイス

ダイエット中の果糖の食べ方

  1. 100gで約375kcal果物の甘さの元になる糖で、カロリーは砂糖と同じくらいです。果物由来でも砂糖と同じように量を計って使う甘味料です。
  2. 冷やすと甘く感じやすい果糖は冷たい状態で甘みを強く感じる性質があります。冷たい飲み物やデザートに使うときは、砂糖よりも少なめの量から試しましょう。
  3. 果物そのものとは別物果物は水分と食物繊維を一緒にとれますが、果糖の粉は糖分だけです。甘みが欲しいときは、粉を足すより果物を少し添えるのがおすすめです。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

砂糖・甘味類31品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から20番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー375kcal
たんぱく質0.0g
脂質0.0g
炭水化物99.9g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質0%0kcal
  • 脂質0%0kcal
  • 炭水化物100%400kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー375kcal55%
たんぱく質0.0g0%
脂質0.0g0%
炭水化物99.9g102%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの砂糖・甘味類と比べる)

−
−
三温糖大さじ1 9g
−
グラニュー糖大さじ1 12g
−
角砂糖1個 3g
−
はちみつ大さじ1 21g
−
−
黒蜜大さじ1 21g
−
果糖100g
−

差は果糖と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

果糖について

果糖のカロリーは100gで375kcalです。80kcal分の重さは約21.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0g、脂質が0g、炭水化物が99.9gです。糖質は約99.9gです。

砂糖・甘味類31品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から20番目です。砂糖・甘味類のカロリー一覧を見る

果糖の成分表の情報

成分表での名前(でん粉糖類) 果糖
食品番号03020
食品群砂糖・甘味類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考—

果糖の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー375kcal
水分0.1g
たんぱく質(0)g
脂質(0)g
コレステロール(0)mg
炭水化物99.9g
糖質(炭水化物−食物繊維)(99.9)g
食物繊維総量(0)g
利用可能炭水化物(単糖当量)(99.9)g
利用可能炭水化物(質量計)(99.9)g
差引き法による利用可能炭水化物99.9g
灰分0g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム微量mg
カリウム微量mg
カルシウム微量mg
マグネシウム微量mg
リン0mg
鉄微量mg
亜鉛0mg
銅微量mg
マンガン0mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)(0)mg
β-トコフェロール(0)mg
γ-トコフェロール(0)mg
δ-トコフェロール(0)mg
ビタミンK(0)μg
ビタミンB1(0)mg
ビタミンB2(0)mg
ナイアシン(0)mg
ナイアシン当量0mg
ビタミンB6(0)mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸(0)μg
パントテン酸(0)mg
ビタミンC(0)mg

果糖のよくある質問

Q1.果糖のカロリーは?
果糖100gのカロリーは375kcalです。
Q2.果糖の糖質の量は?
果糖100gの糖質は約99.9gです(炭水化物99.9g − 食物繊維0g)。
Q3.果糖のたんぱく質・脂質は?
果糖100gあたり、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物99.9gです。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

監修者・運営者について詳しく見る