アーモンド（乾）

アーモンド（乾）について

バラ科の木の実の種子の中身を乾燥させたものです。香ばしい風味があり、お菓子やパン作り、料理のトッピングに使われます。

皮つきのホール、スライス、粉末のアーモンドプードルなど形状はさまざまです。酸化しやすいので、密閉して涼しい場所で保存します。

脂質が多く、同じ重さでのカロリーはかなり高めの食品です。

アーモンド（乾）のカロリーは100gで609kcalです。80kcal分の重さは約13.1gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が19.6g、脂質が51.8g、炭水化物が20.9gです。糖質は約10.8gです。そのほかの栄養素ではビタミンEとマグネシウムが多く含まれています。

種実類46品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から32番目です。種実類のカロリー一覧を見る

アーモンド（乾）の成分表の情報

目安量の重さ：アーモンド1粒は約1.0〜1.2g。カリフォルニア・アーモンド協会などが基準にする1オンス（約28g）がおよそ23粒。

アーモンド（乾）の成分表のすべての値（100gあたり）

アーモンド（乾）のよくある質問

Q1．アーモンド（乾）のカロリーは？

アーモンド（乾）100gのカロリーは609kcalです。1粒（1.1g）なら約7kcalです。

Q2．アーモンド（乾）の糖質の量は？

アーモンド（乾）100gの糖質は約10.8gです（炭水化物20.9g − 食物繊維10.1g）。

Q3．アーモンド（乾）のたんぱく質・脂質は？

アーモンド（乾）100gあたり、たんぱく質19.6g、脂質51.8g、炭水化物20.9gです。

Q4．アーモンド（乾）1粒のカロリー・たんぱく質・脂質は？

アーモンド（乾）1粒（1.1g）は約7kcalです。たんぱく質0.2g、脂質0.6g、糖質0.1gです。

Q5．アーモンド（乾）のビタミンEはどのくらい？

アーモンド（乾）100gにはビタミンEが30.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約1500%です。