くるみ（いり）
くるみ・
713kcal
この食品の特徴
- 少しの量でも
カロリーが 高い （100gで 713kcal） - 脂質が
多い （100gで 68.8g） - 食物繊維が
多い （100gで 7.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のくるみ（いり）の食べ方
- 10gで
約71kcal くるみは100gで 約713kcal、 脂質約68.8gと、 とても 脂質が 多い 食品です。 10gでも 約71kcal、 脂質約6.9g。 食べるなら 数かけまでに。 - 習慣に
しない 脂質が 多いので、 毎日の 習慣には しないのが おすすめです。 料理の コクは オリーブオイルを 小さじで 計って 足すと、量を そろえやすくなります。 - 脂質は
青魚でとる 良質な 脂質を とりたいときは、 さば・ いわし・ さんまなどの 青魚が おすすめです。 くるみは量を 控えめに して、 魚料理の 日を 増やしましょう。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
種実類46品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質8%58kcal
- 脂質85%619kcal
- 炭水化物7%47kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの種実類と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
くるみ（いり）について
硬い殻の
酸化しやすいため、
脂質が
くる
種実類46品の
くるみ（いり）の成分表の情報
| 成分表での | くる |
|---|---|
| 食品番号 | 05014 |
| 食品群 | 種実類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 廃棄率： 殻つきの |
くるみ（いり）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 713 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 3.1 | g |
| たんぱく質 | 14.6 | g |
| アミノ酸組成に | 13.4 | g |
| 脂質 | 68.8 | g |
| 脂肪酸の | 70.5 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 11.7 | g |
| 糖質 | 4.2 | g |
| 食物繊維総量 | 7.5 | g |
| 利用可能炭水化物 | 2.8 | g |
| 利用可能炭水化物 | 2.6 | g |
| 差引き法に | 3.7 | g |
| 灰分 | 1.8 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 4 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 540 | mg |
| カルシウム | 85 | mg |
| マグネシウム | 150 | mg |
| リン | 280 | mg |
| 鉄 | 2.6 | mg |
| 亜鉛 | 2.6 | mg |
| 銅 | 1.21 | mg |
| マンガン | 3.44 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 2 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 23 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 24.0 | mg |
| δ-トコフェロール | 2.6 | mg |
| ビタミンK | 7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ナイアシン | 1.0 | mg |
| ナイアシン当量 | 4.4 | mg |
| ビタミンB6 | 0.49 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 91 | μg |
| パントテン酸 | 0.67 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 6.87 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 10.26 | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 50.28 | g |
| n-3系 | 8.96 | g |
| n-6系 | 41.32 | g |
| リノール酸 | 41000 | mg |
| α-リノレン酸 | 9000 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 640 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1100 | mg |
| リシン | 420 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 540 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1200 | mg |
| トレオニン | 550 | mg |
| トリプトファン | 210 | mg |
| バリン | 780 | mg |
| ヒスチジン | 380 | mg |
| アミノ酸組成計 | 15000 | mg |
くるみ（いり）のよくある質問
- Q1．くるみ
（いり）の カロリーは？ - くる
み （いり） 100gの カロリーは です。713kcal - Q2．くるみ
（いり）の 糖質の量は？ - くる
み （いり） 100gの 糖質は です約4.2g （炭水化物11.7g − 食物繊維7.5g）。 - Q3．くるみ
（いり）の たんぱく質・ 脂質は？ - くる
み （いり） 100gあたり、 たんぱく質14.6g 、脂質68.8g 、炭水化物11.7gです。 - Q4．くるみ
（いり）の マグネシウムは どの くらい？ - くる
み （いり） 100gには マグネシウムが 150mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約155%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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