チキンハンバーグ
鶏ハンバーグ・
171kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い （100gで 10.2g） - たんぱく質が
やや 多い （100gで 12.6g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のチキンハンバーグの食べ方
- 合いびきより
軽めの 100gで主菜 約171kcal、 脂質は 約10.2g。 合いびき肉の ハンバーグより 軽く、 主菜に しやすい 1品です。 大きめの 1個を 目安にします。 - むね
ひき肉で ももさらに 軽く 肉の ひき肉は 皮や 脂が 入ることがあります。 鶏むね ひき肉や 豆腐を 混ぜると 脂質を 抑えられ、 片栗粉を 少し 加えると しっとりします。 - 照り
焼きだれは 薄く 塩分は 100gで 約1.2g。 甘辛いたれを 重ねると 塩分と 糖分が 増えるので、 大根おろし・ しょうが・ 大葉で 香りを 足し、 たれを 少なくします。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調理済み食品55品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質29%50kcal
- 脂質52%92kcal
- 炭水化物19%34kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの調理済み食品と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
チキンハンバーグについて
鶏
鶏
合いびき肉の
チキンハンバーグの
調理済み食品55品の
チキンハンバーグの成分表の情報
| 成分表での | 洋風料理 ハンバーグステーキ |
|---|---|
| 食品番号 | 18051 |
| 食品群 | 調理済み食品 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
チキンハンバーグの成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 171 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | (67.0) | g |
| たんぱく質 | (12.6) | g |
| アミノ酸組成に | (10.7) | g |
| 脂質 | (10.2) | g |
| 脂肪酸の | (9.6) | g |
| コレステロール | (54) | mg |
| 炭水化物 | (8.5) | g |
| 糖質 | (7.5) | g |
| 食物繊維総量 | (1.0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (7.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (7.0) | g |
| 差引き法に | (9.9) | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 灰分 | (1.8) | g |
| アルコール | 0 | g |
| 食塩相当量 | (1.2) | g |
ミネラル
| ナトリウム | (460) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (240) | mg |
| カルシウム | (22) | mg |
| マグネシウム | (23) | mg |
| リン | (110) | mg |
| 鉄 | (0.7) | mg |
| 亜鉛 | (0.8) | mg |
| 銅 | (0.07) | mg |
| マンガン | (0.13) | mg |
| ヨウ素 | (2) | μg |
| セレン | (10) | μg |
| クロム | (1) | μg |
| モリブデン | (2) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (29) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (19) | μg |
| β-カロテン当量 | (130) | μg |
| β-カロテン | (100) | μg |
| α-カロテン | (43) | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0.1) | μg |
| ビタミンE | (0.8) | mg |
| β-トコフェロール | (微量) | mg |
| γ-トコフェロール | (1.6) | mg |
| δ-トコフェロール | (0.3) | mg |
| ビタミンK | (18) | μg |
| ビタミンB1 | (0.09) | mg |
| ビタミンB2 | (0.11) | mg |
| ナイアシン | (4.1) | mg |
| ナイアシン当量 | (6.2) | mg |
| ビタミンB6 | (0.26) | mg |
| ビタミンB12 | (0.2) | μg |
| 葉酸 | (18) | μg |
| パントテン酸 | (0.89) | mg |
| ビオチン | (2.9) | μg |
| ビタミンC | (2) | mg |
チキンハンバーグのよくある質問
- Q1．
チキンハンバーグの カロリーは？ - チキンハンバーグ100gの
カロリーは です。171kcal - Q2．
チキンハンバーグの 糖質の量は？ - チキンハンバーグ100gの
糖質は です約7.5g （炭水化物8.5g − 食物繊維1.0g）。 - Q3．
チキンハンバーグの たんぱく質・ 脂質は？ - チキンハンバーグ100gあたり、
たんぱく質12.6g 、脂質10.2g 、炭水化物8.5gです。 - Q4．
チキンハンバーグの 塩分は？ - チキンハンバーグ100gの
塩分（食塩相当量）は です。1.2g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
チキンハンバーグの ナイアシン当量は どの くらい？ - チキンハンバーグ100gには
ナイアシン当量が 6.2mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約155%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上