豆腐ハンバーグ
とうふ

142kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い (100gで 9.2g) - カロリーの
わりに たんぱく質が やや 多い (100gで 9.9g)

食べやせアドバイス
ダイエット中の豆腐ハンバーグの食べ方
- 肉だけの
ハンバーグより 100gで軽め 約142kcal。 豆腐で ふんわりかさが 出るので、 肉だけの ハンバーグより 同じ 大きさで 軽くなります。 主菜と して 1〜2個を 目安に。 - たんぱく質の量を
確かめて たんぱく質は 100gで 約9.9g。 豆腐が 多い ほど肉の 割合が 減るので、 鶏むね ひき肉で 肉の量を 保つか、 卵の おかずを 添えて 補います。 - 焼き油は
少なめに 豆腐の タネは くっつきやすく、 油を 多く 使いがちです。 フッ素加工の フライパンや クッキングシートを 使うと、 少ない 油できれいに 焼けます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
調理済み食品55品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質25%40kcal
- 脂質53%83kcal
- 炭水化物22%34kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの調理済み食品と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
豆腐ハンバーグについて
豆腐を
豆腐は
合いびき肉の
豆腐ハンバーグの
調理済み食品55品の
豆腐ハンバーグの成分表の情報
| 成分表での | 洋風料理 ハンバーグステーキ |
|---|---|
| 食品番号 | 18052 |
| 食品群 | 調理済み食品 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
豆腐ハンバーグの成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 142 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | (71.2) | g |
| たんぱく質 | (9.9) | g |
| アミノ酸組成に | (8.8) | g |
| 脂質 | (9.2) | g |
| 脂肪酸の | (8.5) | g |
| コレステロール | (41) | mg |
| 炭水化物 | (8.4) | g |
| 糖質 | (7.1) | g |
| 食物繊維総量 | (1.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | (7.5) | g |
| 利用可能炭水化物 | (6.8) | g |
| 差引き法に | (8.8) | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 灰分 | (1.4) | g |
| アルコール | 0 | g |
| 食塩相当量 | (0.6) | g |
ミネラル
| ナトリウム | (250) | mg |
|---|---|---|
| カリウム | (200) | mg |
| カルシウム | (68) | mg |
| マグネシウム | (42) | mg |
| リン | (120) | mg |
| 鉄 | (1.3) | mg |
| 亜鉛 | (0.9) | mg |
| 銅 | (0.13) | mg |
| マンガン | (0.31) | mg |
| ヨウ素 | (5) | μg |
| セレン | (5) | μg |
| クロム | (2) | μg |
| モリブデン | (24) | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (47) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (15) | μg |
| β-カロテン当量 | (380) | μg |
| β-カロテン | (320) | μg |
| α-カロテン | (140) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (1) | μg |
| ビタミンD | (0.2) | μg |
| ビタミンE | (0.8) | mg |
| β-トコフェロール | (0.1) | mg |
| γ-トコフェロール | (3.9) | mg |
| δ-トコフェロール | (1.1) | mg |
| ビタミンK | (13) | μg |
| ビタミンB1 | (0.11) | mg |
| ビタミンB2 | (0.09) | mg |
| ナイアシン | (1.9) | mg |
| ナイアシン当量 | (3.6) | mg |
| ビタミンB6 | (0.14) | mg |
| ビタミンB12 | (0.2) | μg |
| 葉酸 | (21) | μg |
| パントテン酸 | (0.46) | mg |
| ビオチン | (4.7) | μg |
| ビタミンC | (2) | mg |
豆腐ハンバーグのよくある質問
- Q1.
豆腐ハンバーグの カロリーは? - 豆腐
ハンバーグ100gの カロリーは です。142kcal - Q2.
豆腐ハンバーグの 糖質の量は? - 豆腐
ハンバーグ100gの 糖質は です約7.1g (炭水化物8.4g − 食物繊維1.3g)。 - Q3.
豆腐ハンバーグの たんぱく質・ 脂質は? - 豆腐
ハンバーグ100gあたり、 たんぱく質9.9g 、脂質9.2g 、炭水化物8.4gです。 - Q4.
豆腐ハンバーグの 塩分は? - 豆腐
ハンバーグ100gの 塩分(食塩相当量)は です。0.6g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5.
豆腐ハンバーグの ナイアシン当量は どの くらい? - 豆腐
ハンバーグ100gには ナイアシン当量が 3.6mg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約90%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上