ぎんなん（ゆで）
169kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 33.4g） - 脂質が
少ない （100gで 1.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のぎんなん（ゆで）の食べ方
- 30gで
約51kcal ゆでたぎんなんは 10粒ほどで 約51kcal。 もちもちした 食感で、 少量でも 満足感が あります。 一度に 食べるのは 数粒〜10粒ほどに。 - 揚げずに
ゆでるか 焼く 素揚げに すると 油を 吸います。 ゆで た ものに 軽く 塩を ふるか、 フライパンでからいりに して、 油を 使わずに 食べましょう。 - 炊き込みご飯や
煮物に 炊き込みご飯や 野菜の 炊き合わせに 彩りと して 数粒加えると、 少ない量で 季節感が 出ます。 ご飯の量は 1食100〜150gの ままで。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
種実類46品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質11%18kcal
- 脂質8%14kcal
- 炭水化物81%143kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの種実類と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ぎんなん（ゆで）について
ぎんなん
ぎんなん（ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 168 | 4.7 | 1.6 | 34.8 |
| ゆで（このページ） | 169 | 4.6 | 1.5 | 35.8 |
ゆでる・
種実類46品の
ぎんなん（ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | ぎんなん ゆで |
|---|---|
| 食品番号 | 05009 |
| 食品群 | 種実類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 薄皮を |
ぎんなん（ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 169 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 56.9 | g |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| アミノ酸組成に | (4.0) | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 脂肪酸の | (1.2) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 35.8 | g |
| 糖質 | 33.4 | g |
| 食物繊維総量 | 2.4 | g |
| 利用可能炭水化物 | 33.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | 30.6 | g |
| 差引き法に | 34.3 | g |
| 灰分 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 580 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 45 | mg |
| リン | 96 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.23 | mg |
| マンガン | 0.25 | mg |
| ヨウ素 | 微量 | μg |
| セレン | 1 | μg |
| クロム | 5 | μg |
| モリブデン | 微量 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 24 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 290 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.3 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ナイアシン | 1.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (2.3) | mg |
| ビタミンB6 | 0.02 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 38 | μg |
| パントテン酸 | 1.02 | mg |
| ビオチン | 2.8 | μg |
| ビタミンC | 23 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.15) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.45) | g |
| 多価 | (0.56) | g |
| n-3系多価 | (0.03) | g |
| n-6系多価 | (0.53) | g |
| リノール酸 | (530) | mg |
| α-リノレン酸 | (34) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (180) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (330) | mg |
| リシン | (180) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (180) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (300) | mg |
| トレオニン | (230) | mg |
| トリプトファン | (77) | mg |
| バリン | (260) | mg |
| ヒスチジン | (94) | mg |
| アミノ酸組成計 | (4700) | mg |
ぎんなん（ゆで）のよくある質問
- Q1．ぎんなん
（ゆで）の カロリーは？ - ぎんなん
（ゆで） 100gの カロリーは です。169kcal - Q2．ぎんなん
（ゆで）の 糖質の量は？ - ぎんなん
（ゆで） 100gの 糖質は です約33.4g （炭水化物35.8g − 食物繊維2.4g）。 - Q3．ぎんなん
（ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - ぎんなん
（ゆで） 100gあたり、 たんぱく質4.6g 、脂質1.5g 、炭水化物35.8gです。 - Q4．ぎんなん
（ゆで）の カリウムは どの くらい？ - ぎんなん
（ゆで） 100gには カリウムが 580mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約87%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上