干し柿
ほしが
88kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 57.3g） - 水分が
少なく、 重さあたりの カロリーが 高い （100gで 274kcal） - 食物繊維が
多い （100gで 14.0g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の干し柿の食べ方
- 30gで
約82kcal 乾燥で 甘みが 凝縮し、 100gで 約274kcal。 1個を そのまま 食べるより、 半分に 切って 1回分に すると、 間食の 目安200kcal 以内に 収めやすくなります。 - 和菓子の
置きかえに 脂質は ほとんど なく、 ねっとりした 甘さで 満足感が あります。 まんじゅうやどら 焼きの 代わりに 選ぶと、 お茶の 時間の 甘い ものとして 使えます。 - 食物繊維も
30gで 干した約4.2g ことで 食物繊維も 凝縮されています。 小さく 切って ゆっくり 食べたり、 無糖ヨーグルトに 刻んで 混ぜたりすると 少量でも 満足できます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
果物類185品の
カロリーとPFC
1個（32g）
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質2%2kcal
- 脂質5%5kcal
- 炭水化物93%91kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの果物と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
干し柿について
渋柿の
そのまま
水分が
干し柿の
果物類185品の
干し柿の成分表の情報
| 成分表での | かき 干しが |
|---|---|
| 食品番号 | 07051 |
| 食品群 | 果物類 |
| 廃棄率 | 8% |
| 備考 | つるしが 廃棄部位： 種子及びへ |
目安量の
干し柿の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 274 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 24.0 | g |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| アミノ酸組成に | (1.0) | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 脂肪酸の | (0.8) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 71.3 | g |
| 糖質 | 57.3 | g |
| 食物繊維総量 | 14.0 | g |
| 差引き法に | 58.7 | g |
| 灰分 | 1.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 4 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 670 | mg |
| カルシウム | 27 | mg |
| マグネシウム | 26 | mg |
| リン | 62 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| 亜鉛 | 0.2 | mg |
| 銅 | 0.08 | mg |
| マンガン | 1.48 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 120 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 1400 | μg |
| β-カロテン | 370 | μg |
| α-カロテン | 15 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 2100 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | (10) | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ナイアシン | 0.6 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.13 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 35 | μg |
| パントテン酸 | 0.85 | mg |
| ビタミンC | 2 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.15) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.36) | g |
| 多価 | (0.22) | g |
| n-3系多価 | (0.19) | g |
| n-6系多価 | (0.04) | g |
| リノール酸 | (38) | mg |
| α-リノレン酸 | (190) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (62) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (95) | mg |
| リシン | (85) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (58) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (89) | mg |
| トレオニン | (69) | mg |
| トリプトファン | (25) | mg |
| バリン | (70) | mg |
| ヒスチジン | (31) | mg |
| アミノ酸組成計 | (1200) | mg |
干し柿のよくある質問
- Q1．
干し柿の カロリーは？ - 干し柿100gの
カロリーは です。274kcal 1個（32g） なら 約88kcalです。 - Q2．
干し柿の 糖質の量は？ - 干し柿100gの
糖質は です約57.3g （炭水化物71.3g − 食物繊維14.0g）。 - Q3．
干し柿の たんぱく質・ 脂質は？ - 干し柿100gあたり、
たんぱく質1.5g 、脂質1.7g 、炭水化物71.3gです。 - Q4．
干し柿1個の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は？ - 干し柿1個
（32g）は 約88kcal です。たんぱく質0.5g、 脂質0.5g、 糖質18.3gです。 - Q5．
干し柿 あんぽ柿1個の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は？ - 干し柿
あんぽ柿1個 （50g）は 約137kcal です。たんぱく質0.8g、 脂質0.9g、 糖質28.7gです。 - Q6．
干し柿の 食物繊維は どの くらい？ - 干し柿100gには
食物繊維が 14.0g 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約233%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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