プルーン(乾)

ドライプルーン・干しプルーン・ヨーロッパすもも

プルーン(乾)

23kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで55.2g)
  • 水分が少なく、重さあたりのカロリーが高い(100gで211kcal)
  • 食物繊維が多い(100gで7.1g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のプルーン(乾)の食べ方

  1. 20gで約42kcal乾燥して100gで約211kcal。1粒ずつ手に取りやすいので、袋ごと置かずに20g前後を小皿に出して食べるのが目安です。
  2. 食物繊維をとる間食に20gで食物繊維が約1.4gとれます。甘いお菓子の代わりに数粒を選ぶと、ねっとりとした甘みで満足しやすい間食になります。
  3. 刻んで料理の甘みに刻んで豚ももの煮込みやヨーグルトに加えると、砂糖を使わずにやさしい甘みが出ます。少量で味に深みが出ます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から167番目です。

カロリーとPFC

1粒(11g)あたり

カロリー23kcal
たんぱく質0.3g
脂質0.0g
炭水化物6.9g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質4%1kcal
  • 脂質1%0kcal
  • 炭水化物95%27kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー23kcal3%
たんぱく質0.3g2%
脂質0.0g0%
炭水化物6.9g7%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの果物と比べる)

バナナ(生)中1本(皮を除く) 90g
−
みかん(温州みかん・生)中1個(皮を除く) 80g
−
いちご(生)中1粒(へたを除く) 15g
−
キウイフルーツ(緑肉種・生)中1個(皮を除く) 85g
−
−
−
プルーン(乾)1粒 11g
−

差はプルーン(乾)と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

プルーン(乾)について

西洋すももを乾燥させたドライフルーツです。ねっとりとした食感と濃い甘みがあり、そのまま食べるほか、煮込み料理やお菓子に使われます。

種抜きのものが食べやすく便利です。ヨーグルトに一晩漬けると、やわらかくなります。

水分が抜けて甘みが凝縮しているため、生の果物よりカロリーが高めです。食物繊維も多い食品です。

プルーン(乾)のカロリーは100gで211kcalです。80kcal分の重さは約37.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が2.4g、脂質が0.2g、炭水化物が62.3gです。糖質は約55.2gです。そのほかの栄養素ではビタミンKと食物繊維が多く含まれています。

プルーン(乾)の調理法による違い(100gあたり)

状態kcalたんぱく質脂質炭水化物
生490.70.112.6
乾(このページ)2112.40.262.3

ゆでる・焼くと水分が抜けたり吸ったりするため、同じ100gでも数字が変わります。

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から167番目です。果物類のカロリー一覧を見る

プルーン(乾)の成分表の情報

成分表での名前(すもも類) プルーン 乾
食品番号07082
食品群果物類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: ヨーロッパすもも
廃棄率: 核付きの場合 20 %

目安量の重さ:乾燥プルーン5個で53g、1個平均10.6g(「簡単!栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館(eiyoukeisan.com)の実測)。

プルーン(乾)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー211kcal
水分33.3g
たんぱく質2.4g
アミノ酸組成によるたんぱく質(1.6)g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.1)g
コレステロール0mg
炭水化物62.3g
糖質(炭水化物−食物繊維)55.2g
食物繊維総量7.1g
利用可能炭水化物(単糖当量)(42.2)g
利用可能炭水化物(質量計)(41.7)g
差引き法による利用可能炭水化物44.0g
糖アルコール12.1g
灰分1.8g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム1mg
カリウム730mg
カルシウム57mg
マグネシウム40mg
リン69mg
鉄1.1mg
亜鉛0.4mg
銅0.27mg
マンガン0.36mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)100μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量1200μg
β-カロテン1100μg
α-カロテン130μg
β-クリプトキサンチン220μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.3mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK92μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン2.1mg
ナイアシン当量(2.6)mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸3μg
パントテン酸0.32mg
ビオチン0μg
ビタミンC0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.04)g
一価不飽和脂肪酸(0.02)g
多価不飽和脂肪酸(0.03)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0.01)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.02)g
リノール酸(19)mg
α-リノレン酸(7)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(0)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg
アミノ酸
イソロイシン(45)mg
ロイシン(73)mg
リシン(リジン)(55)mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)(30)mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)(81)mg
トレオニン(スレオニン)(54)mg
トリプトファン(28)mg
バリン(62)mg
ヒスチジン(30)mg
アミノ酸組成計(1800)mg

プルーン(乾)のよくある質問

Q1.プルーン(乾)のカロリーは?
プルーン(乾)100gのカロリーは211kcalです。1粒(11g)なら約23kcalです。
Q2.プルーン(乾)の糖質の量は?
プルーン(乾)100gの糖質は約55.2gです(炭水化物62.3g − 食物繊維7.1g)。
Q3.プルーン(乾)のたんぱく質・脂質は?
プルーン(乾)100gあたり、たんぱく質2.4g、脂質0.2g、炭水化物62.3gです。
Q4.プルーン(乾)1粒のカロリー・たんぱく質・脂質は?
プルーン(乾)1粒(11g)は約23kcalです。たんぱく質0.3g、脂質0.02g、糖質6.1gです。
Q5.プルーン(乾)5粒のカロリー・たんぱく質・脂質は?
プルーン(乾)5粒(53g)は約112kcalです。たんぱく質1.3g、脂質0.1g、糖質29.3gです。
Q6.プルーン(乾)のビタミンKはどのくらい?
プルーン(乾)100gにはビタミンKが92μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約184%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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