きび（精白粒）
353kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 69.3g） - カロリーが
高い （100gで 353kcal）
食べやせアドバイス
ダイエット中のきび（精白粒）の食べ方
- も
ちきびで 米に雑穀ご飯 少量混ぜて 炊くと、 もっちりした 食感と 淡い 黄色が 加わります。 ご飯は 1食100〜150gの まま、 中身を 雑穀入りに。 - 炒り卵のような
見た 炊いたも目 ちきびは、 炒り卵のような 色と 食感。 そぼろ風に して ご飯に の せたり、 スープに 入れたりと 使い道が 広い 雑穀です。 - 主菜と
合わせて 1食に ご飯に 混ぜる量では、 たんぱく質は わずかしか 増えません。 魚や 鶏肉、 豆腐などの 主菜を しっかり 添えて 1食20gを とりましょう。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
穀類208品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質13%45kcal
- 脂質8%30kcal
- 炭水化物79%284kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの主食・いもと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
きび（精白粒）について
きび（精白粒）の
穀類208品の
きび（精白粒）の成分表の情報
| 成分表での | きび 精白粒 |
|---|---|
| 食品番号 | 01011 |
| 食品群 | 穀類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | うるち、 歩留り： 70～80 % |
きび（精白粒）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 353 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 13.8 | g |
| たんぱく質 | 11.3 | g |
| アミノ酸組成に | 10.0 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 脂肪酸の | 2.9 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 70.9 | g |
| 糖質 | 69.3 | g |
| 食物繊維総量 | 1.6 | g |
| 利用可能炭水化物 | 71.5 | g |
| 利用可能炭水化物 | 65.0 | g |
| 差引き法に | 70.9 | g |
| 糖アルコール | 0.1 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 2 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 200 | mg |
| カルシウム | 9 | mg |
| マグネシウム | 84 | mg |
| リン | 160 | mg |
| 鉄 | 2.1 | mg |
| 亜鉛 | 2.7 | mg |
| 銅 | 0.38 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 2 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 16 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | (0) | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 微量 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.5 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.3 | mg |
| ビタミンK | (0) | μg |
| ビタミンB1 | 0.34 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ナイアシン | 3.7 | mg |
| ナイアシン当量 | 6.2 | mg |
| ビタミンB6 | 0.20 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 13 | μg |
| パントテン酸 | 0.95 | mg |
| ビオチン | 7.9 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.44 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.56 | g |
| 多価 | 1.78 | g |
| n-3系多価 | 0.04 | g |
| n-6系多価 | 1.74 | g |
| オレイン酸 | 510 | mg |
| リノール酸 | 1700 | mg |
| α-リノレン酸 | 39 | mg |
| アラキドン酸 | 0 | mg |
| EPA | 0 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 470 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 1400 | mg |
| リシン | 160 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 560 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 1100 | mg |
| トレオニン | 380 | mg |
| トリプトファン | 150 | mg |
| バリン | 570 | mg |
| ヒスチジン | 260 | mg |
| アミノ酸組成計 | 12000 | mg |
きび（精白粒）のよくある質問
- Q1．
きび （精白粒）の カロリーは？ - きび（精白粒）
100gの カロリーは です。353kcal - Q2．
きび （精白粒）の 糖質の量は？ - きび（精白粒）
100gの 糖質は です約69.3g （炭水化物70.9g − 食物繊維1.6g）。 - Q3．
きび （精白粒）の たんぱく質・ 脂質は？ - きび（精白粒）
100gあたり、 たんぱく質11.3g 、脂質3.3g 、炭水化物70.9gです。 - Q4．
きび （精白粒）の ナイアシン当量は どの くらい？ - きび（精白粒）
100gには ナイアシン当量が 6.2mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約155%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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