無糖練乳
エバミルク
135kcal
この食品の特徴
- 脂質が
やや 多い （100gで 7.9g） - 糖質が
やや 多い （100gで 11.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中の無糖練乳の食べ方
- 15gで
約20kcal 砂糖の 入っていない 練乳で、 100gで 約135kcal・ 脂質約7.9g。 15gで 約20kcalです。 - 生クリームの
代わりに シチューや スープ、 パスタソースに 使うと、 生クリームより 軽く コクを 出せます。量は 計って 少し ずつ 加えましょう。 - コーヒーや
紅茶に コーヒーや 紅茶に 少し 入れると まろやかに なります。 加糖の 練乳とは 違い 砂糖は 入っていないので、 甘くしすぎずに 楽しめます。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
乳類59品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質19%27kcal
- 脂質50%71kcal
- 炭水化物31%45kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの乳製品・豆乳と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
無糖練乳について
無糖練乳の
乳類59品の
無糖練乳の成分表の情報
| 成分表での | ＜牛乳及び乳製品＞ （練乳類） 無糖練乳 |
|---|---|
| 食品番号 | 13012 |
| 食品群 | 乳類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名： エバミルク (100 g：78mL、100 mL：128g) |
無糖練乳の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 135 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 72.5 | g |
| たんぱく質 | 6.8 | g |
| アミノ酸組成に | (6.2) | g |
| 脂質 | 7.9 | g |
| 脂肪酸の | 7.5 | g |
| コレステロール | 27 | mg |
| 炭水化物 | 11.2 | g |
| 糖質 | (11.2) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | (11.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | (10.8) | g |
| 差引き法に | 12.2 | g |
| 灰分 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 140 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 330 | mg |
| カルシウム | 270 | mg |
| マグネシウム | 21 | mg |
| リン | 210 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| 亜鉛 | 1.0 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 50 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 48 | μg |
| β-カロテン当量 | 18 | μg |
| ビタミンD | 微量 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.35 | mg |
| ナイアシン | 0.2 | mg |
| ナイアシン当量 | (1.7) | mg |
| ビタミンB6 | 0.01 | mg |
| ビタミンB12 | 0.1 | μg |
| 葉酸 | 1 | μg |
| パントテン酸 | 1.10 | mg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 4.88 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 2.10 | g |
| 多価 | 0.13 | g |
| n-3系多価 | 0.02 | g |
| n-6系多価 | 0.10 | g |
| リノール酸 | 98 | mg |
| α-リノレン酸 | 25 | mg |
| アラキドン酸 | 4 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (360) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (670) | mg |
| リシン | (550) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (210) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (610) | mg |
| トレオニン | (320) | mg |
| トリプトファン | (87) | mg |
| バリン | (440) | mg |
| ヒスチジン | (200) | mg |
| アミノ酸組成計 | (7100) | mg |
無糖練乳のよくある質問
- Q1．
無糖練乳の カロリーは？ - 無糖練乳100gの
カロリーは です。135kcal - Q2．
無糖練乳の 糖質の量は？ - 無糖練乳100gの
糖質は です約11.2g （炭水化物11.2g − 食物繊維0g）。 - Q3．
無糖練乳の たんぱく質・ 脂質は？ - 無糖練乳100gあたり、
たんぱく質6.8g 、脂質7.9g 、炭水化物11.2gです。 - Q4．
無糖練乳の 塩分は？ - 無糖練乳100gの
塩分（食塩相当量）は です。0.4g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
無糖練乳の カルシウムは どの くらい？ - 無糖練乳100gには
カルシウムが 270mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約125%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上