植物性クリーム

植物性クリームについて

植物性の油脂を主な原料として作られたクリームです。乳脂肪のクリームより軽い口当たりで、泡立ててお菓子のデコレーションに使われます。

乳脂肪のクリームより泡立ちが安定しやすく、日持ちがよいのが特徴です。

脂質が多く、カロリーの高い食品です。乳脂肪のクリームよりやや低めですが、脂質の多い食品であることに変わりはありません。

植物性クリームのカロリーは100gで353kcalです。80kcal分の重さは約22.7gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.3g、脂質が39.5g、炭水化物が3.3gです。糖質は約3.3gです。そのほかの栄養素ではビタミンEが多く含まれています。

乳類59品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から44番目です。乳類のカロリー一覧を見る

植物性クリームの成分表の情報

目安量の重さ：日本食品標準成分表（八訂）増補2023の備考：植物性クリーム100ml＝102g。大さじ1（15ml）で約15g。

植物性クリームの成分表のすべての値（100gあたり）

植物性クリームのよくある質問

Q1．植物性クリームのカロリーは？

植物性クリーム100gのカロリーは353kcalです。大さじ1（15g）なら約53kcalです。

Q2．植物性クリームの糖質の量は？

植物性クリーム100gの糖質は約3.3gです（炭水化物3.3g − 食物繊維0g）。

Q3．植物性クリームのたんぱく質・脂質は？

植物性クリーム100gあたり、たんぱく質1.3g、脂質39.5g、炭水化物3.3gです。

Q4．植物性クリーム大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

植物性クリーム大さじ1（15g）は約53kcalです。たんぱく質0.2g、脂質5.9g、糖質0.5g、塩分0.02gです。

Q5．植物性クリーム小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

植物性クリーム小さじ1（5g）は約18kcalです。たんぱく質0.1g、脂質2g、糖質0.2g、塩分0.01gです。

Q6．植物性クリームの塩分は？

植物性クリーム100gの塩分（食塩相当量）は0.1gです。大さじ1（15g）なら約0.02gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．植物性クリームのビタミンEはどのくらい？

植物性クリーム100gにはビタミンEが4.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約200%です。