低脂肪乳
低脂肪牛乳
87kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い （100gで 42kcal） - 脂質が
少ない （100gで 1.0g） - カロリーの
わりに たんぱく質が 多い
食べやせアドバイス
ダイエット中の低脂肪乳の食べ方
- コップ1杯で
約87kcal 1杯でたんぱく質が 約7.9g、 脂質は 約2.1gです。 朝食に 1杯添えると、 パンや ご飯の 食事に たんぱく質を 手軽に 足せます。 - 牛乳の
置きかえに 毎日牛乳を 飲む 習慣が あるなら、 低脂肪乳に 替えるだけで 脂質を 抑えられます。 コーヒーや 紅茶に 入れる ミルクも 同じように 置きかえて。 - 料理や
スープにも 使える シチューや スープ、 オートミールを 煮るときに 生クリームや 牛乳の 代わりに 使うと、 コクを 残しつつ軽く 仕上がります。
低脂肪乳の食べやせレシピ
タップすると
固める
煮る
混ぜる
炒める
焼くカロリーは
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
乳類59品の
カロリーとPFC
コップ1杯
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質33%31kcal
- 脂質19%19kcal
- 炭水化物48%46kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの乳製品・豆乳と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
低脂肪乳について
牛乳から
牛乳の
牛乳より
低脂肪乳の
乳類59品の
低脂肪乳の成分表の情報
| 成分表での | ＜牛乳及び乳製品＞ （液状乳類） 加工乳 低脂肪 |
|---|---|
| 食品番号 | 13005 |
| 食品群 | 乳類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | (100 g： 96.4 mL、100 mL： 103.7 g) |
目安量の
低脂肪乳の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 42 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 88.8 | g |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| アミノ酸組成に | 3.4 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 脂肪酸の | 1.0 | g |
| コレステロール | 6 | mg |
| 炭水化物 | 5.5 | g |
| 糖質 | (5.5) | g |
| 食物繊維総量 | (0) | g |
| 利用可能炭水化物 | 5.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | 4.9 | g |
| 差引き法に | 5.7 | g |
| 有機酸 | 0.2 | g |
| 灰分 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 60 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 190 | mg |
| カルシウム | 130 | mg |
| マグネシウム | 14 | mg |
| リン | 90 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.01 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
| ヨウ素 | 19 | μg |
| セレン | 3 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 4 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 13 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 13 | μg |
| β-カロテン当量 | 3 | μg |
| β-カロテン | 3 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | 微量 | μg |
| ビタミンE | 微量 | mg |
| β-トコフェロール | 微量 | mg |
| γ-トコフェロール | 微量 | mg |
| δ-トコフェロール | 微量 | mg |
| ビタミンK | 微量 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ナイアシン | 0.1 | mg |
| ナイアシン当量 | 1.0 | mg |
| ビタミンB6 | 0.04 | mg |
| ビタミンB12 | 0.4 | μg |
| 葉酸 | 微量 | μg |
| パントテン酸 | 0.52 | mg |
| ビオチン | 2.0 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.67 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.23 | g |
| 多価 | 0.03 | g |
| n-3系多価 | 微量 | g |
| n-6系多価 | 0.03 | g |
| リノール酸 | 24 | mg |
| α-リノレン酸 | 4 | mg |
| アラキドン酸 | 2 | mg |
| EPA | 微量 | mg |
| DPA | 微量 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 190 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 370 | mg |
| リシン | 310 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 120 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 370 | mg |
| トレオニン | 170 | mg |
| トリプトファン | 52 | mg |
| バリン | 240 | mg |
| ヒスチジン | 110 | mg |
| アミノ酸組成計 | 3900 | mg |
低脂肪乳のよくある質問
- Q1．
低脂肪乳の カロリーは？ - 低脂肪乳100gの
カロリーは です。42kcal コップ1杯 （200ml） なら 約87kcalです。 - Q2．
低脂肪乳の 糖質の量は？ - 低脂肪乳100gの
糖質は です約5.5g （炭水化物5.5g − 食物繊維0g）。 - Q3．
低脂肪乳の たんぱく質・ 脂質は？ - 低脂肪乳100gあたり、
たんぱく質3.8g 、脂質1.0g 、炭水化物5.5gです。 - Q4．
低脂肪乳コップ1杯の カロリー・ たんぱく質・ 脂質は？ - 低脂肪乳コップ1杯
（200ml）は 約87kcal です。たんぱく質7.9g、 脂質2.1g、 糖質11.4g、 塩分0.4gです。 - Q5．
低脂肪乳の 塩分は？ - 低脂肪乳100gの
塩分（食塩相当量）は です。0.2g コップ1杯 （200ml） なら 約0.4gです。 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q6．
低脂肪乳の カルシウムは どの くらい？ - 低脂肪乳100gには
カルシウムが 130mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約60%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上