うめ（梅漬・塩漬）
27kcal
この食品の特徴
- 塩分が
とても 多い （100gで 19.3g） - カロリーが
低い （100gで 27kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.4g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のうめ（梅漬・塩漬）の食べ方
- 塩分が
とても 多い 100gで 食塩相当量が 約19.3g。 10gでも 約1.9gに なるので、 1日1個までに して、 ほかの 料理の 塩を 控えめに して。 - おかずの
味つけ代わりに たたいて 和え物や ドレッシングに 使うと、 塩やしょうゆを 足さずに 味が 決まります。 少量で 味が しっかり つきます。 - 青魚や
鶏肉と いわしの合わせて 梅煮や 鶏むね肉の 梅和えに すると、 酸味で さっぱりし、 主菜を 飽きずに 食べられます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
果物類185品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質8%3kcal
- 脂質11%4kcal
- 炭水化物81%27kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの果物と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
うめ（梅漬・塩漬）について
うめ（梅漬・塩漬）の
果物類185品の
うめ（梅漬・塩漬）の成分表の情報
| 成分表での | うめ 梅漬 塩漬 |
|---|---|
| 食品番号 | 07020 |
| 食品群 | 果物類 |
| 廃棄率 | 15% |
| 備考 | 廃棄部位： 核 |
うめ（梅漬・塩漬）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 27 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 72.3 | g |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| アミノ酸組成に | (0.4) | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 脂肪酸の | (0.3) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 6.7 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| 食物繊維総量 | 2.7 | g |
| 差引き法に | 4.4 | g |
| 灰分 | 19.9 | g |
| 食塩相当量 | 19.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 7600 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 150 | mg |
| カルシウム | 47 | mg |
| マグネシウム | 32 | mg |
| リン | 15 | mg |
| 鉄 | 2.9 | mg |
| 亜鉛 | 0.1 | mg |
| 銅 | 0.11 | mg |
| マンガン | 0.21 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 1 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 8 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| β-トコフェロール | 0.1 | mg |
| γ-トコフェロール | 2.1 | mg |
| δ-トコフェロール | 0.1 | mg |
| ビタミンK | (9) | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ナイアシン | 0.3 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.4) | mg |
| ビタミンB6 | 0.06 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 1 | μg |
| パントテン酸 | 0.20 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.02) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.19) | g |
| 多価 | (0.06) | g |
| n-3系多価 | (0) | g |
| n-6系多価 | (0.06) | g |
| リノール酸 | (63) | mg |
| α-リノレン酸 | (0) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (14) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (21) | mg |
| リシン | (20) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (8) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (21) | mg |
| トレオニン | (14) | mg |
| トリプトファン | (4) | mg |
| バリン | (18) | mg |
| ヒスチジン | (11) | mg |
| アミノ酸組成計 | (490) | mg |
うめ（梅漬・塩漬）のよくある質問
- Q1．うめ
（梅漬・塩漬）の カロリーは？ - うめ（梅漬・塩漬）
100gの カロリーは です。27kcal - Q2．うめ
（梅漬・塩漬）の 糖質の量は？ - うめ（梅漬・塩漬）
100gの 糖質は です約4.0g （炭水化物6.7g − 食物繊維2.7g）。 - Q3．うめ
（梅漬・塩漬）の たんぱく質・ 脂質は？ - うめ（梅漬・塩漬）
100gあたり、 たんぱく質0.7g 、脂質0.4g 、炭水化物6.7gです。 - Q4．うめ
（梅漬・塩漬）の 塩分は？ - うめ（梅漬・塩漬）
100gの 塩分（食塩相当量）は です。19.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．うめ
（梅漬・塩漬）の 鉄は どの くらい？ - うめ（梅漬・塩漬）
100gには 鉄が 2.9mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約83%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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