梅干し（塩漬）

梅干し（塩漬）について

梅の実を塩で漬けて干した、昔ながらの梅干しです。強い酸味と塩気があり、おにぎりやお茶漬け、あえ物などに使われます。

塩分の高いものほど日もちします。果肉をたたいてペースト状にすると、ドレッシングやたれにも使えます。

カロリーは低いですが、塩分が多い食品です。1粒ずつ味わいます。

梅干し（塩漬）のカロリーは100gで29kcalです。80kcal分の重さは約275.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.9g、脂質が0.7g、炭水化物が8.6gです。糖質は約5.3gです。そのほかの栄養素では食物繊維とカリウムが多く含まれています。

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から4番目です。果物類のカロリー一覧を見る

梅干し（塩漬）の成分表の情報

目安量の重さ：中くらいの梅干し1個12gで可食部10g、大きな梅干し1個24gで可食部19g、小梅1個の可食部2.3g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館（eiyoukeisan.com）の実測）。

梅干し（塩漬）の成分表のすべての値（100gあたり）

梅干し（塩漬）のよくある質問

Q1．梅干し（塩漬）のカロリーは？

梅干し（塩漬）100gのカロリーは29kcalです。中1個（種を除く・10g）なら約3kcalです。

Q2．梅干し（塩漬）の糖質の量は？

梅干し（塩漬）100gの糖質は約5.3gです（炭水化物8.6g − 食物繊維3.3g）。

Q3．梅干し（塩漬）のたんぱく質・脂質は？

梅干し（塩漬）100gあたり、たんぱく質0.9g、脂質0.7g、炭水化物8.6gです。

Q4．梅干し（塩漬）中1個のカロリー・たんぱく質・脂質は？

梅干し（塩漬）中1個（種を除く・10g）は約3kcalです。たんぱく質0.1g、脂質0.1g、糖質0.5g、塩分1.82gです。

Q5．梅干し（塩漬）大1個のカロリー・たんぱく質・脂質は？

梅干し（塩漬）大1個（種を除く・19g）は約6kcalです。たんぱく質0.2g、脂質0.1g、糖質1g、塩分3.46gです。

Q6．梅干し（塩漬）小梅1個のカロリー・たんぱく質・脂質は？

梅干し（塩漬）小梅1個（種を除く・2.3g）は約1kcalです。たんぱく質0.02g、脂質0.02g、糖質0.1g、塩分0.42gです。

Q7．梅干し（塩漬）の塩分は？

梅干し（塩漬）100gの塩分（食塩相当量）は18.2gです。中1個（種を除く・10g）なら約1.82gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q8．梅干し（塩漬）の食物繊維はどのくらい？

梅干し（塩漬）100gには食物繊維が3.3g含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約55%です。