梅干し(調味漬)

うめぼし・梅干・調味梅干し

梅干し(調味漬)

9kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(中1個10gで0.8g)
  • 調味漬けで糖質がやや多い(100gで18.6g)
  • 脂質が少ない(100gで0.6g)

食べやせアドバイス

ダイエット中の梅干し(調味漬)の食べ方

  1. 塩漬けより甘くカロリー高め調味液の糖分で100gで約90kcalあり、塩漬けの約3倍です。1粒10gなら約9kcalなので気にしすぎず、1日1〜2粒を目安に。
  2. 塩分も10gで約0.8g減塩タイプに見えても塩分はしっかりあります。梅干しを食べる日は、漬物や佃煮を重ねず、汁物は具だくさんにして汁を控えめに。
  3. 鶏肉や魚の味つけにつぶして鶏ささみや白身魚にのせて焼いたり、きゅうりとあえたりすると、甘酸っぱさで砂糖や塩を足さずに味がまとまります。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から152番目です。

カロリーとPFC

中1個(種を除く)(10g)あたり

カロリー9kcal
たんぱく質0.2g
脂質0.1g
炭水化物2.1g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質6%1kcal
  • 脂質6%1kcal
  • 炭水化物88%8kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー9kcal1%
たんぱく質0.2g1%
脂質0.1g0%
炭水化物2.1g2%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの果物と比べる)

バナナ(生)中1本(皮を除く) 90g
−
みかん(温州みかん・生)中1個(皮を除く) 80g
−
いちご(生)中1粒(へたを除く) 15g
−
キウイフルーツ(緑肉種・生)中1個(皮を除く) 85g
−
−
−
梅干し(調味漬)中1個(種を除く) 10g
−

差は梅干し(調味漬)と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

梅干し(調味漬)について

塩漬けにした梅を、はちみつやかつお節などの調味液に漬けた梅干しです。塩気がやわらかく、食べやすい味わいです。

はちみつ漬けやかつお梅など、さまざまな味があります。ご飯のお供やおにぎりの具として使われます。

調味液の糖分がある分、塩漬けの梅干しよりカロリーが高めです。

梅干し(調味漬)のカロリーは100gで90kcalです。80kcal分の重さは約88.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.5g、脂質が0.6g、炭水化物が21.1gです。糖質は約18.6gです。そのほかの栄養素では鉄と食物繊維が多く含まれています。

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から152番目です。果物類のカロリー一覧を見る

梅干し(調味漬)の成分表の情報

成分表での名前うめ 梅干し 調味漬
食品番号07023
食品群果物類
廃棄率25%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考廃棄部位: 核

目安量の重さ:梅干し中1個12gで可食部10g、大1個24gで可食部19g(「簡単!栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館(eiyoukeisan.com)の実測)。調味漬も粒の大きさは同じ扱い。

梅干し(調味漬)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー90kcal
水分68.7g
たんぱく質1.5g
脂質0.6g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量(0.4)g
コレステロール(0)mg
炭水化物21.1g
糖質(炭水化物−食物繊維)18.6g
食物繊維総量2.5g
差引き法による利用可能炭水化物18.8g
灰分8.1g
食塩相当量7.6g
ミネラル
ナトリウム3000mg
カリウム130mg
カルシウム25mg
マグネシウム15mg
リン15mg
鉄2.4mg
亜鉛0.1mg
銅0.05mg
マンガン0.10mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)微量μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量4μg
β-カロテン4μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール1.5mg
δ-トコフェロール0.1mg
ビタミンK(10)μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量0.4mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸0μg
パントテン酸0.04mg
ビタミンC0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸(0.04)g
一価不飽和脂肪酸(0.29)g
多価不飽和脂肪酸(0.09)g
n-3系多価不飽和脂肪酸(0)g
n-6系多価不飽和脂肪酸(0.09)g
リノール酸(94)mg
α-リノレン酸(0)mg
アラキドン酸(0)mg
EPA(イコサペンタエン酸)(0)mg
DPA(ドコサペンタエン酸)(0)mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)(0)mg

梅干し(調味漬)のよくある質問

Q1.梅干し(調味漬)のカロリーは?
梅干し(調味漬)100gのカロリーは90kcalです。中1個(種を除く・10g)なら約9kcalです。
Q2.梅干し(調味漬)の糖質の量は?
梅干し(調味漬)100gの糖質は約18.6gです(炭水化物21.1g − 食物繊維2.5g)。
Q3.梅干し(調味漬)のたんぱく質・脂質は?
梅干し(調味漬)100gあたり、たんぱく質1.5g、脂質0.6g、炭水化物21.1gです。
Q4.梅干し(調味漬)中1個のカロリー・たんぱく質・脂質は?
梅干し(調味漬)中1個(種を除く・10g)は約9kcalです。たんぱく質0.2g、脂質0.1g、糖質1.9g、塩分0.76gです。
Q5.梅干し(調味漬)大1個のカロリー・たんぱく質・脂質は?
梅干し(調味漬)大1個(種を除く・19g)は約17kcalです。たんぱく質0.3g、脂質0.1g、糖質3.5g、塩分1.44gです。
Q6.梅干し(調味漬)の塩分は?
梅干し(調味漬)100gの塩分(食塩相当量)は7.6gです。中1個(種を除く・10g)なら約0.76gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q7.梅干し(調味漬)の鉄はどのくらい?
梅干し(調味漬)100gには鉄が2.4mg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約69%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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