シャーベット

ソルベ

シャーベット

128kcal

この食品の特徴

  • 糖質が多い(100gで28.7g)
  • 脂質が少ない(100gで1.0g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のシャーベットの食べ方

  1. 100gで約128kcal脂質は約1.0gとほとんどなく、アイスクリームより軽めです。ただし炭水化物は約28.7gあり、ほとんどが砂糖由来です。
  2. さっぱりしたい日の選択肢脂質を抑えたいときの冷たいおやつに向いています。食後に食べるなら小さめの量にして、1日の甘いものと重ならないようにしましょう。
  3. 冷凍フルーツで手作りも冷凍したいちごやバナナ、ぶどうを器に盛ると、シャーベットのような食感で楽しめます。砂糖を加えずに果物の甘みだけで作れます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

乳類59品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から21番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー128kcal
たんぱく質0.9g
脂質1.0g
炭水化物28.7g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質3%4kcal
  • 脂質7%9kcal
  • 炭水化物90%115kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー128kcal19%
たんぱく質0.9g5%
脂質1.0g5%
炭水化物28.7g29%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの乳製品・豆乳と比べる)

牛乳コップ1杯(200ml) 206g
−
低脂肪乳コップ1杯(200ml) 207g
−
クリームチーズ個包装1個(キリ) 16g
−
シャーベット100g
−

差はシャーベットと比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

シャーベットについて

果汁などに砂糖を加えて凍らせた、乳成分が少ない氷菓です。さっぱりとした口当たりで、レモンやオレンジ、ぶどうなどの味があります。

乳脂肪をほとんど使わないので、後味が軽いのが特徴です。

脂質はほとんどなく、アイスクリームよりカロリーは低めです。ただし砂糖による炭水化物は多めです。

シャーベットのカロリーは100gで128kcalです。80kcal分の重さは約62.5gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.9g、脂質が1g、炭水化物が28.7gです。糖質は約28.7gです。

乳類59品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から21番目です。乳類のカロリー一覧を見る

シャーベットの成分表の情報

成分表での名前<牛乳及び乳製品> (その他) シャーベット
食品番号13049
食品群乳類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考試料: 乳成分入り氷菓

シャーベットの成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー128kcal
水分69.1g
たんぱく質0.9g
脂質1.0g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量1.0g
コレステロール1mg
炭水化物28.7g
糖質(炭水化物−食物繊維)(28.7)g
食物繊維総量(0)g
差引き法による利用可能炭水化物28.7g
灰分0.3g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム13mg
カリウム95mg
カルシウム22mg
マグネシウム3mg
リン22mg
鉄0.1mg
亜鉛0.1mg
銅0.01mg
マンガン0.09mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量(0)μg
ビタミンD微量μg
ビタミンE(α-トコフェロール)微量mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール微量mg
δ-トコフェロール微量mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量0.4mg
ビタミンB6微量mg
ビタミンB12微量μg
葉酸微量μg
パントテン酸0.04mg
ビタミンC0mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.77g
一価不飽和脂肪酸0.18g
多価不飽和脂肪酸0.04g
n-3系多価不飽和脂肪酸微量g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.04g
リノール酸35mg
α-リノレン酸4mg
アラキドン酸0mg
EPA(イコサペンタエン酸)0mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg

シャーベットのよくある質問

Q1.シャーベットのカロリーは?
シャーベット100gのカロリーは128kcalです。
Q2.シャーベットの糖質の量は?
シャーベット100gの糖質は約28.7gです(炭水化物28.7g − 食物繊維0g)。
Q3.シャーベットのたんぱく質・脂質は?
シャーベット100gあたり、たんぱく質0.9g、脂質1.0g、炭水化物28.7gです。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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