マルゲリータ

マルゲリータについて

マルゲリータは、粉もの・その他の主食の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1人前・でき上がり約208g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：直径20cm前後の1枚（ピザ生地100g）。

マルゲリータのカロリーは1人前（208g）で488kcal、100g換算では235kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が57.1g、たんぱく質が21.0g、脂質が20.0gで、糖質は約54.3gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量とカルシウムが多く含まれています。カロリーの多い材料は、ピザ生地（約54%）、モッツァレラチーズ（約33%）です。

直径20cm前後の1枚（ピザ生地100g）。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約208g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの粉もの・その他の主食

• お好み焼き（豚玉）569kcal
• たこ焼き371kcal
• マカロニグラタン（チキン）614kcal
• ミックスピザ563kcal
• えびグラタン560kcal
• もんじゃ焼き223kcal
• チヂミ（ニラ）334kcal
• ラザニア566kcal
• 広島風お好み焼き745kcal
• 磯辺焼き234kcal

マルゲリータのよくある質問

Q1．マルゲリータのカロリーは？

マルゲリータ1人前（208g）のカロリーは約488kcalです。100gあたりでは約235kcalです。

Q2．マルゲリータの糖質の量は？

マルゲリータ1人前の糖質は約54.3gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．マルゲリータのたんぱく質・脂質は？

1人前あたり、たんぱく質約21.0g、脂質約20.0g、炭水化物約57.1gです。

Q4．マルゲリータの塩分は？

マルゲリータ1人前の塩分（食塩相当量）は約1.7gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．マルゲリータのナイアシン当量はどのくらい？

1人前にナイアシン当量が5.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約126%です。