料理のカロリー一覧

カレーライス・牛丼・肉じゃが・味噌汁など、家庭の料理596品の1人前のカロリーと栄養を、材料と分量つきでまとめました。

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料理のカロリーの出し方

料理ごとに、家庭で作るときの一般的な材料と分量(1人前)を決め、文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」の食品ごとの値を足し合わせています。揚げ物は衣が吸う油の量も見込んでいます。お店の料理や作り方によって実際の値は変わります。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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