ラザニア

ラザーニャ

ラザニア

566kcal

この料理の特徴

  • カロリーが高い(1人前で566kcal)
  • 脂質が多い(1人前で32.2g)
  • たんぱく質が多い(1人前で26.4g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のラザニアの食べ方

  1. 1皿で主食と主菜1人前約566kcalで、パスタ・ひき肉・チーズで主食と主菜が入っています。パンやご飯は足さず、サラダを合わせて。
  2. ホワイトソースを軽くバターと小麦粉のホワイトソースは脂質が多めです。牛乳を温めて片栗粉でとろみをつけるだけにすると、ぐっと軽くなります。
  3. チーズは表面だけにチーズを層ごとに入れると量が増えます。表面にだけ散らして焼き色をつけ、ひき肉を赤身にすると脂質約32.2gを抑えられます。

カロリーの高さ

この料理
低い高い

料理596品の中で、1人前あたりのカロリーが低い方から539番目です。

カロリーとPFC

1人前(403g)あたり

カロリー566kcal
たんぱく質26.4g
脂質32.2g
炭水化物49.4g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質18%106kcal
  • 脂質49%290kcal
  • 炭水化物33%198kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー566kcal83%
たんぱく質26.4g158%
脂質32.2g170%
炭水化物49.4g50%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。表示は掲載した材料・分量から求めた推定値です。100g表示はでき上がり重量で換算し、加熱による栄養の変化・調理中の損失は反映していません。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの粉もの・その他の主食と比べる)

たこ焼き1人前 240g
−
ミックスピザ1人前 243g
−
えびグラタン1人前 462g
−
もんじゃ焼き1人前 158g
−
−
マルゲリータ1人前 208g
−
ラザニア1人前 403g
−
−
磯辺焼き1人前 108g
−
モダン焼き1人前 368g
−
海鮮チヂミ1人前 213g
−

差はラザニアと比べたもの。どれも1人前。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

1人前の材料

マカロニ(乾)40g139kcal
牛ひき肉25g63kcal
豚ひき肉25g52kcal
玉ねぎ30g10kcal
トマト缶80g17kcal
ケチャップ10g12kcal
オリーブオイル4g36kcal
バター8g56kcal
薄力粉8g28kcal
牛乳100g61kcal
ピザ用チーズ(ゴーダ)20g71kcal
粉チーズ(パルメザン)5g22kcal

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

ラザニアについて

ラザニアは、粉もの・その他の主食の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量(1人前・でき上がり約403g)から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提:ラザニア用パスタ(乾)40gで計算。ミートソースとホワイトソースを重ねて焼く。

ラザニアのカロリーは1人前(403g)で566kcal、100g換算では141kcalです。1人前の栄養は、炭水化物が49.4g、脂質が32.2g、たんぱく質が26.4gで、糖質は約45.4gです。そのほかの栄養素ではセレンとナイアシン当量が多く含まれています。カロリーの多い材料は、マカロニ(乾)(約25%)、ピザ用チーズ(ゴーダ)(約13%)です。

ラザニア用パスタ(乾)40gで計算。ミートソースとホワイトソースを重ねて焼く。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ(約403g)に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの粉もの・その他の主食

ラザニアのよくある質問

Q1.ラザニアのカロリーは?
ラザニア1人前(403g)のカロリーは約566kcalです。100gあたりでは約141kcalです。
Q2.ラザニアの糖質の量は?
ラザニア1人前の糖質は約45.4gです(炭水化物 − 食物繊維)。
Q3.ラザニアのたんぱく質・脂質は?
1人前あたり、たんぱく質約26.4g、脂質約32.2g、炭水化物約49.4gです。
Q4.ラザニアの塩分は?
ラザニア1人前の塩分(食塩相当量)は約1.2gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.ラザニアのセレンはどのくらい?
1人前にセレンが37μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約441%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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