ミルクセーキ

ミルクセーキについて

ミルクセーキは、飲み物の定番の料理です。家庭で作るときの一般的な材料と分量（1杯・でき上がり約178g）から、カロリーと栄養を計算しています。

作り方の前提：牛乳と卵黄・砂糖を混ぜる。

ミルクセーキのカロリーは1杯（178g）で191kcal、100g換算では107kcalです。1杯の栄養は、炭水化物が17.2g、脂質が11.9g、たんぱく質が7.9gで、糖質は約17.2gです。そのほかの栄養素ではセレンとパントテン酸が多く含まれています。カロリーの多い材料は、牛乳（約48%）、卵黄（約32%）です。

牛乳と卵黄・砂糖を混ぜる。水はカロリーがないので材料に入れず、でき上がりの重さ（約178g）に含めています。数値は、家庭で作るときの一般的な材料と分量を決め、日本食品標準成分表（八訂）増補2023年の値を足し合わせて計算しています。お店や作り方によって実際の値は変わります。

ほかの飲み物

• カフェオレ65kcal
• カフェラテ94kcal
• ココア（牛乳で作る）142kcal
• ミルクティー51kcal
• いちごミルク141kcal
• ほうじ茶ラテ115kcal
• アイスコーヒー（ミルク・シロップ入り）46kcal
• コーヒー（砂糖・ミルク入り）35kcal
• ホットミルク（はちみつ入り）145kcal
• レモネード71kcal

ミルクセーキのよくある質問

Q1．ミルクセーキのカロリーは？

ミルクセーキ1杯（178g）のカロリーは約191kcalです。100gあたりでは約107kcalです。

Q2．ミルクセーキの糖質の量は？

ミルクセーキ1杯の糖質は約17.2gです（炭水化物 − 食物繊維）。

Q3．ミルクセーキのたんぱく質・脂質は？

1杯あたり、たんぱく質約7.9g、脂質約11.9g、炭水化物約17.2gです。

Q4．ミルクセーキの塩分は？

ミルクセーキ1杯の塩分（食塩相当量）は約0.2gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q5．ミルクセーキのセレンはどのくらい？

1杯にセレンが13μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約156%です。