のびる（りん茎葉・生）の糖質の量は？

のびる（りん茎葉・生）100gの糖質は約8.6gです（炭水化物15.5g − 食物繊維6.9g）。

のびる（りん茎葉・生）のたんぱく質・脂質は？

のびる（りん茎葉・生）100gあたり、たんぱく質3.2g、脂質0.2g、炭水化物15.5gです。

のびる（りん茎葉・生）のビタミンKはどのくらい？

のびる（りん茎葉・生）100gにはビタミンKが160μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約320%です。

のびる（りん茎葉・生）

Q: のびる（りん茎葉・生）のカロリーは？

のびる（りん茎葉・生）100gのカロリーは63kcalです。

63kcal

この食品の特徴

食物繊維が多い（100gで6.9g）
カロリーは低め（100gで63kcal）
脂質が少ない（100gで0.2g）

食べやせアドバイス

ダイエット中ののびる（りん茎葉・生）の食べ方

球根はみそを少しつけて白い球根はらっきょうに似た辛みがあり、生でみそをつけて食べるのが定番。みそは小皿に少量出して、つけすぎないようにしましょう。
葉は薬味やぬたに葉は刻んでねぎのように薬味にしたり、ゆでて酢みそ和え（ぬた）にしたりできます。いかやまぐろと合わせるとたんぱく質もとれます。
卵焼きに入れて主菜に刻んで卵焼きやオムレツに混ぜると、香りのよい主菜に。かき揚げにするなら油を吸うので、小さめを1〜2個にとどめて。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品

低い高い

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から327番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー63kcal

たんぱく質3.2g

脂質0.2g

炭水化物15.5g

PFCバランス（カロリーのうちわけ）

たんぱく質17%13kcal
脂質2%2kcal
炭水化物81%62kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

基準

カロリー63kcal9%

たんぱく質3.2g19%

脂質0.2g1%

炭水化物15.5g16%

目安＝食事摂取基準（2025年版）。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると（ほかの野菜と比べる）

キャベツ（生）葉1枚 50g

−

レタス（生）1枚 30g

−

トマト（生）中1個 150g

−

きゅうり（生）中1本 100g

−

にんじん（皮なし・生）中1本 180g

−

玉ねぎ（生）中1個（皮を除く） 190g

−

ブロッコリー（生）1株 195g

−

ほうれん草（生）1束 180g

−

小松菜（生）1束 255g

−

なす（生）中1本（へたを除く） 72g

−

ピーマン（生）中1個（へた・種を除く） 30g

−

大根（皮なし・生）1本 850g

−

もやし（緑豆もやし・生）1袋（200g） 196g

−

白菜（生）葉1枚 95g

−

ごぼう（生）1本 180g

−

オクラ（生）1本 9g

−

アスパラガス（生）1本 16g

−

かぼちゃ（西洋かぼちゃ・生）1/4個 225g

−

のびる（りん茎葉・生）100g

−

差はのびる（りん茎葉・生）と比べたもの。すべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

基準

ビタミン

ビタミンA−

−／目安 −

ビタミンD−

−／目安 −

ビタミンE−

−／目安 −

ビタミンK−

−／目安 −

ビタミンB1−

−／目安 −

ビタミンB2−

−／目安 −

ナイアシン当量−

−／目安 −

ビタミンB6−

−／目安 −

ビタミンB12−

−／目安 −

葉酸−

−／目安 −

パントテン酸−

−／目安 −

ビタミンC−

−／目安 −

ミネラル

カリウム−

−／目安 −

カルシウム−

−／目安 −

マグネシウム−

−／目安 −

リン−

−／目安 −

鉄−

−／目安 −

亜鉛−

−／目安 −

銅−

−／目安 −

マンガン−

−／目安 −

食物繊維

食物繊維−

−／目安 −

目安＝食事摂取基準（2025年版）の推奨量・目安量（1食はその3分の1）。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−

ジョギング−

自転車−

掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg（ほかのツールで入れた体重があればその値）で計算。

この量を食事の記録に入れる

のびる（りん茎葉・生）について

のびる（りん茎葉・生）のカロリーは100gで63kcalです。80kcal分の重さは約127.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が3.2g、脂質が0.2g、炭水化物が15.5gです。糖質は約8.6gです。そのほかの栄養素ではビタミンKとビタミンCが多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から327番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

のびる（りん茎葉・生）の成分表の情報

成分表での名前	のびるりん茎葉生
食品番号	06232
食品群	野菜類
廃棄率	20%（皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり）
備考	廃棄部位：根硝酸イオン： Tr

のびる（りん茎葉・生）の成分表のすべての値（100gあたり）

主要成分

エネルギー	63	kcal
水分	80.2	g
たんぱく質	3.2	g
脂質	0.2	g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量	(0.1)	g
コレステロール	(0)	mg
炭水化物	15.5	g
糖質（炭水化物−食物繊維）	8.6	g
食物繊維総量	6.9	g
差引き法による利用可能炭水化物	8.7	g
灰分	0.9	g
食塩相当量	0	g

ミネラル

ナトリウム	2	mg
カリウム	590	mg
カルシウム	100	mg
マグネシウム	21	mg
リン	96	mg
鉄	2.6	mg
亜鉛	1.0	mg
銅	0.06	mg
マンガン	0.41	mg

ビタミン

ビタミンA（レチノール活性当量）	67	μg
レチノール	(0)	μg
β-カロテン当量	810	μg
β-カロテン	800	μg
α-カロテン	0	μg
β-クリプトキサンチン	12	μg
ビタミンD	(0)	μg
ビタミンE（α-トコフェロール）	1.3	mg
β-トコフェロール	0	mg
γ-トコフェロール	0.2	mg
δ-トコフェロール	0	mg
ビタミンK	160	μg
ビタミンB1	0.08	mg
ビタミンB2	0.22	mg
ナイアシン	1.1	mg
ナイアシン当量	1.6	mg
ビタミンB6	0.16	mg
ビタミンB12	(0)	μg
葉酸	110	μg
パントテン酸	0.29	mg
ビタミンC	60	mg

脂肪酸

飽和脂肪酸	(0.03)	g
一価不飽和脂肪酸	(0.03)	g
多価不飽和脂肪酸	(0.08)	g
n-3系多価不飽和脂肪酸	(微量)	g
n-6系多価不飽和脂肪酸	(0.07)	g
リノール酸	(74)	mg
α-リノレン酸	(4)	mg
アラキドン酸	(0)	mg
EPA（イコサペンタエン酸）	(0)	mg
DPA（ドコサペンタエン酸）	(0)	mg
DHA（ドコサヘキサエン酸）	(0)	mg

のびる（りん茎葉・生）のよくある質問

Q1．のびる（りん茎葉・生）のカロリーは？: のびる（りん茎葉・生）100gのカロリーは63kcalです。
Q2．のびる（りん茎葉・生）の糖質の量は？: のびる（りん茎葉・生）100gの糖質は約8.6gです（炭水化物15.5g − 食物繊維6.9g）。
Q3．のびる（りん茎葉・生）のたんぱく質・脂質は？: のびる（りん茎葉・生）100gあたり、たんぱく質3.2g、脂質0.2g、炭水化物15.5gです。
Q4．のびる（りん茎葉・生）のビタミンKはどのくらい？: のびる（りん茎葉・生）100gにはビタミンKが160μg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約320%です。

監修者

食べやせダイエット講師／株式会社Relife 代表取締役

たくみ先生山岸巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』（主婦の友社）。

臨床栄養医学指導士
指導実績2,000人以上
SNS総フォロワー105万人以上

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