トマト（生）

トマト（生）について

赤く熟したトマトで、ほどよい酸味と甘み、うまみがあります。サラダや煮込み、ソース、スープなど幅広い料理に使われます。

旬は夏です。へたが緑色でぴんとしていて、ずっしりと重いものがよいとされます。湯むきすると、口当たりがなめらかになります。

カロリーが低く、うまみがあるので料理の味を深めてくれます。

トマト（生）のカロリーは100gで20kcalです。80kcal分の重さは約400.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.7g、脂質が0.1g、炭水化物が4.7gです。糖質は約3.7gです。そのほかの栄養素ではビタミンEとビタミンCが多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から144番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

トマト（生）の成分表の情報

目安量の重さ：中1個約150g（へたはごくわずか）

トマト（生）の成分表のすべての値（100gあたり）

トマト（生）のよくある質問

Q1．トマト（生）のカロリーは？

トマト（生）100gのカロリーは20kcalです。中1個（150g）なら約30kcalです。

Q2．トマト（生）の糖質の量は？

トマト（生）100gの糖質は約3.7gです（炭水化物4.7g − 食物繊維1.0g）。

Q3．トマト（生）のたんぱく質・脂質は？

トマト（生）100gあたり、たんぱく質0.7g、脂質0.1g、炭水化物4.7gです。

Q4．トマト（生）中1個のカロリー・たんぱく質・脂質は？

トマト（生）中1個（150g）は約30kcalです。たんぱく質1g、脂質0.2g、糖質5.6gです。

Q5．トマト（生）のビタミンEはどのくらい？

トマト（生）100gにはビタミンEが0.9mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約45%です。