やまごぼう(みそ漬)

ごぼうあざみ

やまごぼう(みそ漬)

66kcal

この食品の特徴

  • 塩分が多い(100gで7.1g)
  • 食物繊維が多い(100gで7.0g)
  • カロリーが低め(100gで66kcal)

食べやせアドバイス

ダイエット中のやまごぼう(みそ漬)の食べ方

  1. 塩分は100gで約7.1g塩分がとても多い漬物です。2〜3本(10gほど)で塩分約0.7g。そのまま食べるなら、この量を目安にしましょう。
  2. 巻きずしやおにぎりの具に細く刻んでおにぎりや巻きずしの具にすると、少量で味が決まり、使う量を自然に抑えられます。
  3. 刻んで和え物の味つけに細かく刻んで、ゆでた青菜やきゅうりと和えると、調味料を足さずに味がつきます。漬物の塩けを調味料の代わりに。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から330番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー66kcal
たんぱく質4.1g
脂質0.1g
炭水化物15.6g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質21%16kcal
  • 脂質1%1kcal
  • 炭水化物78%62kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー66kcal10%
たんぱく質4.1g25%
脂質0.1g1%
炭水化物15.6g16%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの野菜と比べる)

−
−
トマト(生)中1個 150g
−
−
玉ねぎ(生)中1個(皮を除く) 190g
−
−
なす(生)中1本(へたを除く) 72g
−
ピーマン(生)中1個(へた・種を除く) 30g
−
白菜(生)葉1枚 95g
−
−
やまごぼう(みそ漬)100g
−

差はやまごぼう(みそ漬)と比べたもの。すべて生の重さ。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

やまごぼう(みそ漬)について

やまごぼう(みそ漬)のカロリーは100gで66kcalです。80kcal分の重さは約121.2gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が4.1g、脂質が0.1g、炭水化物が15.6gです。糖質は約8.6gです。そのほかの栄養素では食物繊維と鉄が多く含まれています。

野菜類413品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から330番目です。野菜類のカロリー一覧を見る

やまごぼう(みそ漬)の成分表の情報

成分表での名前やまごぼう みそ漬
食品番号06295
食品群野菜類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考別名: ごぼうあざみ
水洗いし、水切りしたもの
ビタミンC: 酸化防止用として添加品あり

やまごぼう(みそ漬)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー66kcal
水分72.8g
たんぱく質4.1g
脂質0.1g
コレステロール(0)mg
炭水化物15.6g
糖質(炭水化物−食物繊維)8.6g
食物繊維総量7.0g
差引き法による利用可能炭水化物8.6g
灰分7.4g
食塩相当量7.1g
ミネラル
ナトリウム2800mg
カリウム200mg
カルシウム23mg
マグネシウム24mg
リン49mg
鉄1.3mg
亜鉛0.3mg
銅0.13mg
マンガン0.28mg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)(0)μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量0μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.6mg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール微量mg
δ-トコフェロール微量mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン0.4mg
ナイアシン当量1.1mg
ビタミンB60.03mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸14μg
パントテン酸0.02mg
ビタミンC0mg

やまごぼう(みそ漬)のよくある質問

Q1.やまごぼう(みそ漬)のカロリーは?
やまごぼう(みそ漬)100gのカロリーは66kcalです。
Q2.やまごぼう(みそ漬)の糖質の量は?
やまごぼう(みそ漬)100gの糖質は約8.6gです(炭水化物15.6g − 食物繊維7.0g)。
Q3.やまごぼう(みそ漬)のたんぱく質・脂質は?
やまごぼう(みそ漬)100gあたり、たんぱく質4.1g、脂質0.1g、炭水化物15.6gです。
Q4.やまごぼう(みそ漬)の塩分は?
やまごぼう(みそ漬)100gの塩分(食塩相当量)は7.1gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。
Q5.やまごぼう(みそ漬)の食物繊維はどのくらい?
やまごぼう(みそ漬)100gには食物繊維が7.0g含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約117%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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