すだち（果皮・生）
55kcal
この食品の特徴
- 食物繊維が
多い （100gで 10.1g） - 脂質が
少ない （100gで 0.3g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のすだち（果皮・生）の食べ方
- 皮は
香りづけに すり使う おろしたり 細切りに して 料理にの せると、 さわやかな 香りが 立ちます。 使う量は ごく 少しで 十分です。 - 塩分を
控える 助けに 焼き魚、 そば、 吸い物に 皮の 香りを 加えると、 しょうゆや 塩が 少なくても 物足りなさが 出にくくなります。 - しぼった
後も 使い切る 果汁を しぼった あとの 皮も、 刻んで 和え物や 酢の 物に 混ぜれば、 香りよく 使い切れます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
果物類185品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの果物と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
すだち（果皮・生）について
すだち
果物類185品の
すだち（果皮・生）の成分表の情報
| 成分表での | （かんきつ類） すだち 果皮 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 07078 |
| 食品群 | 果物類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 全果に |
すだち（果皮・生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 55 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 80.7 | g |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 16.4 | g |
| 糖質 | 6.3 | g |
| 食物繊維総量 | 10.1 | g |
| 差引き法に | 6.3 | g |
| 灰分 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 290 | mg |
| カルシウム | 150 | mg |
| マグネシウム | 26 | mg |
| リン | 17 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| 亜鉛 | 0.4 | mg |
| 銅 | 0.09 | mg |
| マンガン | 0.18 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 44 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 520 | μg |
| β-カロテン | 330 | μg |
| α-カロテン | 360 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 17 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 5.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.5 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ナイアシン | 0.5 | mg |
| ナイアシン当量 | 0.8 | mg |
| ビタミンB6 | 0.16 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 35 | μg |
| パントテン酸 | 0.23 | mg |
| ビタミンC | 110 | mg |
すだち（果皮・生）のよくある質問
- Q1．すだち
（果皮・生）の カロリーは？ - すだち
（果皮・生） 100gの カロリーは です。55kcal - Q2．すだち
（果皮・生）の 糖質の量は？ - すだち
（果皮・生） 100gの 糖質は です約6.3g （炭水化物16.4g − 食物繊維10.1g）。 - Q3．すだち
（果皮・生）の たんぱく質・ 脂質は？ - すだち
（果皮・生） 100gあたり、 たんぱく質1.8g 、脂質0.3g 、炭水化物16.4gです。 - Q4．すだち
（果皮・生）の ビタミンCは どの くらい？ - すだち
（果皮・生） 100gには ビタミンCが 110mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約330%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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