ぶどう（ジャム）
189kcal
この食品の特徴
- 糖質が
多い （100gで 46.0g） - カロリーは
やや 高め （100gで 189kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のぶどう（ジャム）の食べ方
- 大さじ1で
約35kcal 100gで約189kcal。 大さじ1 （約19g）で 約35kcalなので、 パン1枚に 大さじ1を 目安に 計って 塗って。 - バターとの
重ね塗りは 避ける バターと ジャムの 両方を 塗ると、 脂質と 糖が 一度に 増えます。 塗るなら ジャムだけを 薄く。 - 肉料理の
ソースに 赤ワインやしょうゆと 煮詰めると、 豚ヒレや 鶏むね肉の ソテーに 合う ソースに。 砂糖代わりに 使えます。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
果物類185品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス（カロリーのうちわけ）
- たんぱく質1%2kcal
- 脂質0%1kcal
- 炭水化物99%190kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかの果物と比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ぶどう（ジャム）について
ぶどう
果物類185品の
ぶどう（ジャム）の成分表の情報
| 成分表での | ぶどう ジャム |
|---|---|
| 食品番号 | 07123 |
| 食品群 | 果物類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | ビタミンC： 酸化防止用と (100 g：80mL、100 mL：125g) |
ぶどう（ジャム）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 189 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 51.4 | g |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| アミノ酸組成に | (0.3) | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 脂肪酸の | (微量) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 47.5 | g |
| 糖質 | 46.0 | g |
| 食物繊維総量 | 1.5 | g |
| 利用可能炭水化物 | (49.1) | g |
| 利用可能炭水化物 | (47.2) | g |
| 差引き法に | 46.3 | g |
| 灰分 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 18 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 130 | mg |
| カルシウム | 16 | mg |
| マグネシウム | 10 | mg |
| リン | 23 | mg |
| 鉄 | 3.3 | mg |
| 亜鉛 | 0.1 | mg |
| 銅 | 0.11 | mg |
| マンガン | 0.10 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 0 | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 0 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0.2 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ナイアシン | 0.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (0.1) | mg |
| ビタミンB6 | 0.04 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 2 | μg |
| パントテン酸 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.01) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (微量) | g |
| 多価 | (0.01) | g |
| n-3系多価 | (微量) | g |
| n-6系多価 | (0.01) | g |
| リノール酸 | (10) | mg |
| α-リノレン酸 | (3) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (8) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (13) | mg |
| リシン | (13) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (10) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (12) | mg |
| トレオニン | (12) | mg |
| トリプトファン | (3) | mg |
| バリン | (11) | mg |
| ヒスチジン | (10) | mg |
| アミノ酸組成計 | (320) | mg |
ぶどう（ジャム）のよくある質問
- Q1．ぶどう
（ジャム）の カロリーは？ - ぶどう
（ジャム） 100gの カロリーは です。189kcal - Q2．ぶどう
（ジャム）の 糖質の量は？ - ぶどう
（ジャム） 100gの 糖質は です約46.0g （炭水化物47.5g − 食物繊維1.5g）。 - Q3．ぶどう
（ジャム）の たんぱく質・ 脂質は？ - ぶどう
（ジャム） 100gあたり、 たんぱく質0.5g 、脂質0.1g 、炭水化物47.5gです。 - Q4．ぶどう
（ジャム）の 鉄は どの くらい？ - ぶどう
（ジャム） 100gには 鉄が 3.3mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約94%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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