シャインマスカット(皮つき・生)

マスカット・ぶどう

シャインマスカット(皮つき・生)

7kcal

この食品の特徴

  • 糖質は100gで15.2gとやや多め
  • 脂質が少ない(100gで0.2g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のシャインマスカット(皮つき・生)の食べ方

  1. 100gで約61kcal甘みが強く、種なしで皮ごと食べられるので手が止まりにくい果物です。1回100g前後を器に取り分けて食べると安心です。
  2. ケーキの代わりのごほうびに特別感のある甘さなので、ケーキやパフェの代わりのごほうびデザートに向いています。脂質はほとんどありません。
  3. 凍らせてシャーベットに粒のまま冷凍すると、アイスの代わりのひんやりおやつに。凍っていると1粒ずつゆっくり食べられ、少量で満足しやすくなります。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から115番目です。

カロリーとPFC

1粒(12g)あたり

カロリー7kcal
たんぱく質0.1g
脂質0.0g
炭水化物1.9g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質4%0kcal
  • 脂質3%0kcal
  • 炭水化物93%8kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー7kcal1%
たんぱく質0.1g1%
脂質0.0g0%
炭水化物1.9g2%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの果物と比べる)

バナナ(生)中1本(皮を除く) 90g
−
みかん(温州みかん・生)中1個(皮を除く) 80g
−
いちご(生)中1粒(へたを除く) 15g
−
キウイフルーツ(緑肉種・生)中1個(皮を除く) 85g
−
−
−
シャインマスカット(皮つき・生)1粒 12g
−

差はシャインマスカット(皮つき・生)と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

シャインマスカット(皮つき・生)について

皮ごと食べられる、黄緑色の大粒のぶどうです。種がなく、強い甘みと香り、ぱりっとした皮の食感が特徴です。

旬は夏の終わりから秋です。粒にはりがあり、軸が緑色のものが新鮮です。房から切り離して保存すると、日もちしやすくなります。

果物の中ではカロリーは標準的です。

シャインマスカット(皮つき・生)のカロリーは100gで61kcalです。80kcal分の重さは約131.1gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.7g、脂質が0.2g、炭水化物が16.1gです。糖質は約15.2gです。そのほかの栄養素ではビタミンKとカリウムが多く含まれています。

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から116番目です。果物類のカロリー一覧を見る

シャインマスカット(皮つき・生)の成分表の情報

成分表での名前ぶどう 皮つき シャインマスカット 生
食品番号07187
食品群果物類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考ポリフェノール: Tr
食物繊維:AOAC2011.25法

目安量の重さ:大粒のシャインマスカットは1粒11〜12g・1房400〜500gほど。皮ごと食べるので八訂の廃棄率は0%

シャインマスカット(皮つき・生)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー61kcal
水分82.5g
たんぱく質0.7g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量微量g
炭水化物16.1g
糖質(炭水化物−食物繊維)15.2g
食物繊維総量0.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)14.9g
利用可能炭水化物(質量計)14.9g
差引き法による利用可能炭水化物15.1g
有機酸0.6g
灰分0.4g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム0mg
カリウム210mg
カルシウム7mg
マグネシウム6mg
リン23mg
鉄0.2mg
亜鉛微量mg
銅0.06mg
マンガン0.05mg
ヨウ素1μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン1μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
β-カロテン当量38μg
β-カロテン37μg
α-カロテン微量μg
β-クリプトキサンチン微量μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.5mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール微量mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK31μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.1mg
ナイアシン当量0.3mg
ビタミンB60.06mg
葉酸19μg
パントテン酸0.04mg
ビオチン0.8μg
ビタミンC2mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸微量g
多価不飽和脂肪酸0.02g
n-3系多価不飽和脂肪酸微量g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.01g
オレイン酸1mg
リノール酸14mg
α-リノレン酸3mg
アラキドン酸0mg
EPA(イコサペンタエン酸)0mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg
アミノ酸
イソロイシン11mg
ロイシン18mg
リシン(リジン)19mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)11mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)23mg
トレオニン(スレオニン)14mg
トリプトファン6mg
バリン14mg
ヒスチジン14mg
アミノ酸組成計430mg

シャインマスカット(皮つき・生)のよくある質問

Q1.シャインマスカット(皮つき・生)のカロリーは?
シャインマスカット(皮つき・生)100gのカロリーは61kcalです。1粒(12g)なら約7kcalです。
Q2.シャインマスカット(皮つき・生)の糖質の量は?
シャインマスカット(皮つき・生)100gの糖質は約15.2gです(炭水化物16.1g − 食物繊維0.9g)。
Q3.シャインマスカット(皮つき・生)のたんぱく質・脂質は?
シャインマスカット(皮つき・生)100gあたり、たんぱく質0.7g、脂質0.2g、炭水化物16.1gです。
Q4.シャインマスカット(皮つき・生)1粒のカロリー・たんぱく質・脂質は?
シャインマスカット(皮つき・生)1粒(12g)は約7kcalです。たんぱく質0.1g、脂質0.02g、糖質1.8gです。
Q5.シャインマスカット(皮つき・生)1房のカロリー・たんぱく質・脂質は?
シャインマスカット(皮つき・生)1房(450g)は約275kcalです。たんぱく質3.2g、脂質0.9g、糖質68.4gです。
Q6.シャインマスカット(皮つき・生)のビタミンKはどのくらい?
シャインマスカット(皮つき・生)100gにはビタミンKが31μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約62%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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