ぶどう(皮つき・生)

葡萄・ブドウ・グレープ

ぶどう(皮つき・生)

69kcal

この食品の特徴

  • 糖質は100gで16.0gとやや多め
  • 皮なしより食物繊維がやや多い(100gで0.9g)
  • 脂質が少ない(100gで0.2g)

食べやせアドバイス

ダイエット中のぶどう(皮つき・生)の食べ方

  1. 100gで約69kcal皮ごと食べるぶどうは甘みが強めです。房ごと置くと食べすぎやすいので、1/2房ほどを器に取り分けて食べるのが目安です。
  2. 皮ごと食べて食べごたえ皮つきのほうが食物繊維がやや多く、100gで約0.9gです。皮の歯ごたえで、むいて食べるより満足しやすくなります。
  3. 凍らせておやつに粒のまま冷凍すると、シャーベットのような冷たいおやつに。アイスの代わりにすると、脂質をほとんどとらずに済みます。

ご飯と組み合わせると

ご飯150g
234

カロリーの高さ

この食品
低い高い

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から129番目です。

カロリーとPFC

100gあたり

カロリー69kcal
たんぱく質0.6g
脂質0.2g
炭水化物16.9g

PFCバランス(カロリーのうちわけ)

  • たんぱく質3%2kcal
  • 脂質3%2kcal
  • 炭水化物94%68kcal

1食の目安・1日の目安とくらべると

カロリー69kcal10%
たんぱく質0.6g4%
脂質0.2g1%
炭水化物16.9g17%

目安=食事摂取基準(2025年版)。1食はその3分の1。脂質・炭水化物はエネルギーの25%・57.5%で計算。カロリー・脂質・炭水化物は100%を超えるとオレンジになります。「—」は成分値が不明な項目で、0ではありません。

出典:文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」。成分値は食べられる部分100gあたりを基に、選択した量へ換算しています。皮・骨などを含む重さとは異なります。このページの数値は実物の実測値や特定商品の公表値ではなく、食品・調理条件で変わります。掲載画像は生成画像による食材・盛り付け・量感のイメージで、実物・試作品・計量結果の写真ではありません。出典・計算方針

置きかえると(ほかの果物と比べる)

バナナ(生)中1本(皮を除く) 90g
−
みかん(温州みかん・生)中1個(皮を除く) 80g
−
いちご(生)中1粒(へたを除く) 15g
−
キウイフルーツ(緑肉種・生)中1個(皮を除く) 85g
−
−
−
ぶどう(皮つき・生)100g
−

差はぶどう(皮つき・生)と比べたもの。目安量が無いものは1回分も100gで出しています。

ビタミン・ミネラルの充足度

ビタミン

ビタミンA−
−/目安 −
ビタミンD−
−/目安 −
ビタミンE−
−/目安 −
ビタミンK−
−/目安 −
ビタミンB1−
−/目安 −
ビタミンB2−
−/目安 −
ナイアシン当量−
−/目安 −
ビタミンB6−
−/目安 −
ビタミンB12−
−/目安 −
葉酸−
−/目安 −
パントテン酸−
−/目安 −
ビオチン−
−/目安 −
ビタミンC−
−/目安 −

ミネラル

カリウム−
−/目安 −
カルシウム−
−/目安 −
マグネシウム−
−/目安 −
リン−
−/目安 −
鉄−
−/目安 −
亜鉛−
−/目安 −
銅−
−/目安 −
マンガン−
−/目安 −
ヨウ素−
−/目安 −
セレン−
−/目安 −
クロム−
−/目安 −
モリブデン−
−/目安 −

食物繊維

食物繊維−
−/目安 −

目安=食事摂取基準(2025年版)の推奨量・目安量(1食はその3分の1)。100%に届くと緑になります。成分表で測っていない栄養素は出していません。

食べた分を消費するには

ウォーキング−
ジョギング−
自転車−
掃除機がけ−

ふつうの速さの場合。体重は58kg(ほかのツールで入れた体重があればその値)で計算。

この量を食事の記録に入れる

ぶどう(皮つき・生)について

ぶどうを皮ごと食べた場合の値です。皮ごと食べられる品種が増えていて、そのまま手軽に食べられます。

食べる直前に洗うと、表面の白い粉を残したまま鮮度を保てます。凍らせてシャーベットのように食べる方法もあります。

皮の分、皮なしの値より食物繊維がやや多めです。

ぶどう(皮つき・生)のカロリーは100gで69kcalです。80kcal分の重さは約115.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.6g、脂質が0.2g、炭水化物が16.9gです。糖質は約16.0gです。そのほかの栄養素ではビタミンKとカリウムが多く含まれています。

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から129番目です。果物類のカロリー一覧を見る

ぶどう(皮つき・生)の成分表の情報

成分表での名前ぶどう 皮つき 生
食品番号07178
食品群果物類
廃棄率0%(皮・骨など食べない部分の割合。数値は食べる部分100gあたり)
備考ポリフェノール: 0.2 g

ぶどう(皮つき・生)の成分表のすべての値(100gあたり)

主要成分
エネルギー69kcal
水分81.7g
たんぱく質0.6g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.4g
脂質0.2g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量微量g
コレステロール(0)mg
炭水化物16.9g
糖質(炭水化物−食物繊維)16.0g
食物繊維総量0.9g
利用可能炭水化物(単糖当量)17.0g
利用可能炭水化物(質量計)17.0g
差引き法による利用可能炭水化物15.7g
糖アルコール0g
有機酸0.7g
灰分0.5g
食塩相当量0g
ミネラル
ナトリウム0mg
カリウム220mg
カルシウム8mg
マグネシウム7mg
リン23mg
鉄0.2mg
亜鉛微量mg
銅0.07mg
マンガン0.03mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン1μg
ビタミン
ビタミンA(レチノール活性当量)3μg
レチノール(0)μg
β-カロテン当量39μg
β-カロテン39μg
α-カロテン微量μg
β-クリプトキサンチン0μg
ビタミンD(0)μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.4mg
β-トコフェロール0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0mg
ビタミンK22μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン0.2mg
ナイアシン当量0.2mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB12(0)μg
葉酸19μg
パントテン酸0.04mg
ビオチン1.0μg
ビタミンC3mg
脂肪酸
飽和脂肪酸0.02g
一価不飽和脂肪酸微量g
多価不飽和脂肪酸0.02g
n-3系多価不飽和脂肪酸微量g
n-6系多価不飽和脂肪酸0.02g
オレイン酸2mg
リノール酸17mg
α-リノレン酸4mg
アラキドン酸0mg
EPA(イコサペンタエン酸)0mg
DPA(ドコサペンタエン酸)0mg
DHA(ドコサヘキサエン酸)0mg
アミノ酸
イソロイシン10mg
ロイシン17mg
リシン(リジン)18mg
含硫アミノ酸(メチオニン+シスチン)10mg
芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)22mg
トレオニン(スレオニン)16mg
トリプトファン4mg
バリン15mg
ヒスチジン13mg
アミノ酸組成計470mg

ぶどう(皮つき・生)のよくある質問

Q1.ぶどう(皮つき・生)のカロリーは?
ぶどう(皮つき・生)100gのカロリーは69kcalです。
Q2.ぶどう(皮つき・生)の糖質の量は?
ぶどう(皮つき・生)100gの糖質は約16.0gです(炭水化物16.9g − 食物繊維0.9g)。
Q3.ぶどう(皮つき・生)のたんぱく質・脂質は?
ぶどう(皮つき・生)100gあたり、たんぱく質0.6g、脂質0.2g、炭水化物16.9gです。
Q4.ぶどう(皮つき・生)のビタミンKはどのくらい?
ぶどう(皮つき・生)100gにはビタミンKが22μg含まれています。1食の目安(30〜49歳の女性)の約44%です。

監修者

たくみ先生のイラスト
食べやせダイエット講師/株式会社Relife 代表取締役
たくみ先生山岸 巧実

食べやせメソッドの開発者。臨床栄養医学指導士をはじめとする10の資格の知識に、2,000人以上の食事指導で得た実践知を重ね、我慢しないダイエットを教えています。著書に『たくみ先生の魔法の食べすぎダイエット』(主婦の友社)。

  • 臨床栄養医学指導士
  • 指導実績2,000人以上
  • SNS総フォロワー105万人以上

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