レモン（全果・生）

レモン（全果・生）について

レモンを皮ごと丸ごと量った値です。強い酸味と香りがあり、果汁は料理の味つけに、皮は香りづけに使われます。

皮ごと使う場合は、よく洗ってから使います。国産のものは冬から春に多く出回ります。

酸味と香りで、塩や油が少なくても料理の味を引き締めてくれます。

レモン（全果・生）のカロリーは100gで43kcalです。80kcal分の重さは約186.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.9g、脂質が0.7g、炭水化物が12.5gです。糖質は約7.6gです。そのほかの栄養素ではビタミンCと食物繊維が多く含まれています。

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から48番目です。果物類のカロリー一覧を見る

レモン（全果・生）の成分表の情報

目安量の重さ：レモン1個は小85g〜大162g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館（eiyoukeisan.com）の実測）。八訂の廃棄率3%（種・へた）を除いて小約82g・大約157g。

レモン（全果・生）の成分表のすべての値（100gあたり）

レモン（全果・生）のよくある質問

Q1．レモン（全果・生）のカロリーは？

レモン（全果・生）100gのカロリーは43kcalです。小1個（82g）なら約35kcalです。

Q2．レモン（全果・生）の糖質の量は？

レモン（全果・生）100gの糖質は約7.6gです（炭水化物12.5g − 食物繊維4.9g）。

Q3．レモン（全果・生）のたんぱく質・脂質は？

レモン（全果・生）100gあたり、たんぱく質0.9g、脂質0.7g、炭水化物12.5gです。

Q4．レモン（全果・生）小1個のカロリー・たんぱく質・脂質は？

レモン（全果・生）小1個（82g）は約35kcalです。たんぱく質0.7g、脂質0.6g、糖質6.2gです。

Q5．レモン（全果・生）大1個のカロリー・たんぱく質・脂質は？

レモン（全果・生）大1個（157g）は約68kcalです。たんぱく質1.4g、脂質1.1g、糖質11.9gです。

Q6．レモン（全果・生）のビタミンCはどのくらい？

レモン（全果・生）100gにはビタミンCが100mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約300%です。