レモン果汁（生）

レモン果汁（生）について

レモンをしぼった果汁です。さわやかな酸味と香りがあり、焼き魚やから揚げ、ドレッシング、飲み物などに使われます。

しぼるときは、室温に戻してから転がしておくと果汁が出やすくなります。瓶入りの市販品も手軽です。

一度に使う量はわずかで、酸味を生かすと少ない調味料でも味が決まりやすくなります。

レモン果汁（生）のカロリーは100gで24kcalです。80kcal分の重さは約333.3gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.4g、脂質が0.2g、炭水化物が8.6gです。糖質は約8.6gです。そのほかの栄養素ではビタミンCが多く含まれています。

果物類185品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から2番目です。果物類のカロリー一覧を見る

レモン果汁（生）の成分表の情報

目安量の重さ：果汁大さじ1（15ml）

レモン果汁（生）の成分表のすべての値（100gあたり）

レモン果汁（生）のよくある質問

Q1．レモン果汁（生）のカロリーは？

レモン果汁（生）100gのカロリーは24kcalです。大さじ1（15g）なら約4kcalです。

Q2．レモン果汁（生）の糖質の量は？

レモン果汁（生）100gの糖質は約8.6gです（炭水化物8.6g − 食物繊維微量）。

Q3．レモン果汁（生）のたんぱく質・脂質は？

レモン果汁（生）100gあたり、たんぱく質0.4g、脂質0.2g、炭水化物8.6gです。

Q4．レモン果汁（生）大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

レモン果汁（生）大さじ1（15g）は約4kcalです。たんぱく質0.1g、脂質0.03g、糖質1.3gです。

Q5．レモン果汁（生）のビタミンCはどのくらい？

レモン果汁（生）100gにはビタミンCが50mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約150%です。