なめたけ(味付け瓶詰)
なめ茸・

76kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い (100gで 4.3g) - 糖質が
やや 多い (100gで 12.8g) - 食物繊維が
多い (100gで 4.1g)

食べやせアドバイス
ダイエット中のなめたけ(味付け瓶詰)の食べ方
- 大さじ1杯15gで
塩分約0.6g しょうゆとみりんで 煮てあるので、 塩分が 多めです。 ご飯に たっぷりの せるより、 大さじ1杯ほどを 目安に 使いましょう。 - 調味料代わりに
使う 冷や やっこや 大根おろし、 ゆで た ほうれん草に の せると、 しょうゆを 使わずに 味が 決まります。 調味料と して 考えると量が 決まりやすくなります。 - 卵焼きや
納豆に 混ぜて 卵焼きに 混ぜたり納豆に 加えたりすると、 たんぱく質の おかずの 味つけに。 15gで 約11kcalなので、 味つけ役と しては 軽めです。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
きのこ類56品の
カロリーとPFC
100gあたり
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質17%14kcal
- 脂質3%3kcal
- 炭水化物80%68kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかのきのこ・海藻・こんにゃくと比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
なめたけ(味付け瓶詰)について
えのきを
そのまま
調味液の
なめたけ
きのこ類56品の
なめたけ(味付け瓶詰)の成分表の情報
| 成分表での | えのきたけ 味付け瓶詰 |
|---|---|
| 食品番号 | 08003 |
| 食品群 | きのこ類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名: なめたけ 試料: 栽培品 液汁を ビタミンC: 酸化防止用と |
なめたけ(味付け瓶詰)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 76 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 74.1 | g |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| アミノ酸組成に | 2.4 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 脂肪酸の | (0.2) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 16.9 | g |
| 糖質 | 12.8 | g |
| 食物繊維総量 | 4.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | 10.3 | g |
| 利用可能炭水化物 | 9.9 | g |
| 差引き法に | 14.2 | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 灰分 | 5.1 | g |
| 食塩相当量 | 4.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1700 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 320 | mg |
| カルシウム | 10 | mg |
| マグネシウム | 26 | mg |
| リン | 150 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| 亜鉛 | 0.6 | mg |
| 銅 | 0.08 | mg |
| マンガン | 0.24 | mg |
| セレン | 3 | μg |
| モリブデン | 6 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | (0) | mg |
| β-トコフェロール | (0) | mg |
| γ-トコフェロール | (0) | mg |
| δ-トコフェロール | (0) | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ナイアシン | 4.4 | mg |
| ナイアシン当量 | 4.9 | mg |
| ビタミンB6 | 0.09 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 39 | μg |
| パントテン酸 | 1.04 | mg |
| ビオチン | 6.9 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.02) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.01) | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.11) | g |
| n-3系 | (0.04) | g |
| n-6系 | (0.08) | g |
| リノール酸 | (77) | mg |
| α-リノレン酸 | (36) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 130 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 190 | mg |
| リシン | 150 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 55 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 210 | mg |
| トレオニン | 130 | mg |
| トリプトファン | 27 | mg |
| バリン | 150 | mg |
| ヒスチジン | 75 | mg |
| アミノ酸組成計 | 2800 | mg |
なめたけ(味付け瓶詰)のよくある質問
- Q1.なめたけ
(味付け瓶詰)の カロリーは? - なめたけ
(味付け瓶詰) 100gの カロリーは です。76kcal - Q2.なめたけ
(味付け瓶詰)の 糖質の量は? - なめたけ
(味付け瓶詰) 100gの 糖質は です約12.8g (炭水化物16.9g − 食物繊維4.1g)。 - Q3.なめたけ
(味付け瓶詰)の たんぱく質・ 脂質は? - なめたけ
(味付け瓶詰) 100gあたり、 たんぱく質3.6g 、脂質0.3g 、炭水化物16.9gです。 - Q4.なめたけ
(味付け瓶詰)の 塩分は? - なめたけ
(味付け瓶詰) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。4.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5.なめたけ
(味付け瓶詰)の ナイアシン当量は どの くらい? - なめたけ
(味付け瓶詰) 100gには ナイアシン当量が 4.9mg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約123%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上