たもぎたけ（生）
にれたけ・
23kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い （100gで 23kcal） - 食物繊維が
やや 多い （100gで 3.3g） - 脂質が
少ない （100gで 0.3g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のたもぎたけ（生）の食べ方
- 黄色が
目を たもぎたけは引くきのこ 鮮やかな 黄色の ひらたけの 仲間で、 100gで 約23kcal。 料理に 入れると 彩りが よくなり、かさ増しにも 使えます。 - だしが
出るので 汁物に うまみが 強く、 みそ汁や スープに 入れると よいだしが 出ます。 汁物を 具だくさんに すると、 少ない量でも 食事の 満足感が 上がります。 - 炒めるなら
油は 計って 炒め物に するときは、 油を 小さじ 1程度に 計ってから 入れましょう。 きのこは 油を 吸いやすいので、 目分量で 足すと カロリーが 増えます。
ご飯と組み合わせると
234
カロリーの高さ
きのこ類56品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかのきのこ・海藻・こんにゃくと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
たもぎたけ（生）について
たもぎたけ
きのこ類56品の
たもぎたけ（生）の成分表の情報
| 成分表での | たもぎたけ 生 |
|---|---|
| 食品番号 | 08019 |
| 食品群 | きのこ類 |
| 廃棄率 | 15% |
| 備考 | 別名： にれたけ、 試料： 栽培品 廃棄部位： 柄の |
たもぎたけ（生）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 23 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 91.7 | g |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| アミノ酸組成に | (2.2) | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| 食物繊維総量 | 3.3 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0.4 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0.4 | g |
| 差引き法に | 1.6 | g |
| 糖アルコール | 0.4 | g |
| 灰分 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 1 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 190 | mg |
| カルシウム | 2 | mg |
| マグネシウム | 11 | mg |
| リン | 85 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| 亜鉛 | 0.6 | mg |
| 銅 | 0.32 | mg |
| マンガン | 0.06 | mg |
| ヨウ素 | 1 | μg |
| セレン | 4 | μg |
| クロム | 0 | μg |
| モリブデン | 微量 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.33 | mg |
| ナイアシン | 12.0 | mg |
| ナイアシン当量 | (13.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.12 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 80 | μg |
| パントテン酸 | 1.32 | mg |
| ビオチン | 23.0 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.02) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.01) | g |
| 多価 | (0.08) | g |
| n-3系多価 | (0) | g |
| n-6系多価 | (0.08) | g |
| リノール酸 | (80) | mg |
| α-リノレン酸 | (微量) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (110) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (180) | mg |
| リシン | (150) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (57) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (230) | mg |
| トレオニン | (140) | mg |
| トリプトファン | (41) | mg |
| バリン | (150) | mg |
| ヒスチジン | (71) | mg |
| アミノ酸組成計 | (2600) | mg |
たもぎたけ（生）のよくある質問
- Q1．たもぎたけ
（生）の カロリーは？ - たもぎたけ
（生） 100gの カロリーは です。23kcal - Q2．たもぎたけ
（生）の 糖質の量は？ - たもぎたけ
（生） 100gの 糖質は です約0.4g （炭水化物3.7g − 食物繊維3.3g）。 - Q3．たもぎたけ
（生）の たんぱく質・ 脂質は？ - たもぎたけ
（生） 100gあたり、 たんぱく質3.6g 、脂質0.3g 、炭水化物3.7gです。 - Q4．たもぎたけ
（生）の ナイアシン当量は どの くらい？ - たもぎたけ
（生） 100gには ナイアシン当量が 13.0mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約325%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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