なめこ（水煮缶詰）
13kcal
この食品の特徴
- カロリーが
とても 低い （100gで 13kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g） - 食物繊維が
やや 多い （100gで 2.5g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のなめこ（水煮缶詰）の食べ方
- 水煮で
約13kcalと 軽い 水煮の なめこは 汁を 切って 100gで 約13kcal。 常備しておけば、 汁物や 和え物に 1品足したいときに すぐ 使えます。 - さっと
洗ってから 使う 水煮の 汁には ぬめりが 多く 出ているので、 ざるに あけて さっと 洗うと 扱いやすくなります。 みそ汁には 最後に 入れて 食感を 残して。 - 納豆や
卵と 合わせて 納豆や 温泉卵と 混ぜて ご飯の おかずに すると、 ぬめりで まとまりが よく、 たんぱく質も とれる 一品に なります。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
きのこ類56品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかのきのこ・海藻・こんにゃくと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
なめこ（水煮缶詰）について
なめこ
きのこ類56品の
なめこ（水煮缶詰）の成分表の情報
| 成分表での | なめこ 水煮缶詰 |
|---|---|
| 食品番号 | 08022 |
| 食品群 | きのこ類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 試料： 栽培品 液汁を ビタミンC： 酸化防止用と |
なめこ（水煮缶詰）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 13 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 95.5 | g |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| アミノ酸組成に | (0.6) | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 脂肪酸の | (0.1) | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| 食物繊維総量 | 2.5 | g |
| 利用可能炭水化物 | (1.4) | g |
| 利用可能炭水化物 | (1.4) | g |
| 差引き法に | 1.2 | g |
| 糖アルコール | 微量 | g |
| 灰分 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 8 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 100 | mg |
| カルシウム | 3 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 39 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| 亜鉛 | 0.5 | mg |
| 銅 | 0.04 | mg |
| マンガン | 0.08 | mg |
| ヨウ素 | 0 | μg |
| セレン | 2 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 1 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | (0) | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | (0) | μg |
| β-カロテン | 0 | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | (0) | mg |
| β-トコフェロール | (0) | mg |
| γ-トコフェロール | (0) | mg |
| δ-トコフェロール | (0) | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ナイアシン | 2.1 | mg |
| ナイアシン当量 | (2.2) | mg |
| ビタミンB6 | 0.02 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 13 | μg |
| パントテン酸 | 0.52 | mg |
| ビオチン | 3.3 | μg |
| ビタミンC | 0 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.01) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.01) | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.03) | g |
| n-3系 | (0) | g |
| n-6系 | (0.03) | g |
| リノール酸 | (34) | mg |
| α-リノレン酸 | (0) | mg |
| アラキドン酸 | (0) | mg |
| EPA | (0) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (34) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (55) | mg |
| リシン | (37) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (19) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (32) | mg |
| トレオニン | (42) | mg |
| トリプトファン | (6) | mg |
| バリン | (42) | mg |
| ヒスチジン | (20) | mg |
| アミノ酸組成計 | (660) | mg |
なめこ（水煮缶詰）のよくある質問
- Q1．なめこ
（水煮缶詰）の カロリーは？ - なめこ
（水煮缶詰） 100gの カロリーは です。13kcal - Q2．なめこ
（水煮缶詰）の 糖質の量は？ - なめこ
（水煮缶詰） 100gの 糖質は です約0.7g （炭水化物3.2g − 食物繊維2.5g）。 - Q3．なめこ
（水煮缶詰）の たんぱく質・ 脂質は？ - なめこ
（水煮缶詰） 100gあたり、 たんぱく質1.0g 、脂質0.1g 、炭水化物3.2gです。 - Q4．なめこ
（水煮缶詰）の ナイアシン当量は どの くらい？ - なめこ
（水煮缶詰） 100gには ナイアシン当量が 2.2mg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約55%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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