なめこ（カット・生）

なめこ（カット・生）について

石づきを切り落とした状態で袋詰めされた、なめこです。そのまま使えて手軽で、みそ汁やなめこおろしによく使われます。

ざるに入れてさっと洗う程度で使えます。加熱しすぎるとぬめりが減るので、汁物には最後に加えます。

カロリーがとても低いきのこです。汁物に入れると、とろみで満足感が出ます。

なめこ（カット・生）のカロリーは100gで14kcalです。80kcal分の重さは約571.4gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が1.1g、脂質が0.1g、炭水化物が3.6gです。糖質は約1.7gです。そのほかの栄養素ではナイアシン当量と葉酸が多く含まれています。

きのこ類56品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から4番目です。きのこ類のカロリー一覧を見る

なめこ（カット・生）の成分表の情報

目安量の重さ：なめこ1パック約100g（「簡単！栄養andカロリー計算」グラムのわかる写真館（eiyoukeisan.com）の実測）。カットなめこは八訂の廃棄率0%。

なめこ（カット・生）の成分表のすべての値（100gあたり）

なめこ（カット・生）のよくある質問

Q1．なめこ（カット・生）のカロリーは？

なめこ（カット・生）100gのカロリーは14kcalです。1袋（100g）なら約14kcalです。

Q2．なめこ（カット・生）の糖質の量は？

なめこ（カット・生）100gの糖質は約1.7gです（炭水化物3.6g − 食物繊維1.9g）。

Q3．なめこ（カット・生）のたんぱく質・脂質は？

なめこ（カット・生）100gあたり、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物3.6gです。

Q4．なめこ（カット・生）1袋のカロリー・たんぱく質・脂質は？

なめこ（カット・生）1袋（100g）は約14kcalです。たんぱく質1.1g、脂質0.1g、糖質1.7gです。

Q5．なめこ（カット・生）のナイアシン当量はどのくらい？

なめこ（カット・生）100gにはナイアシン当量が3.7mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約92%です。