わかめ（乾燥わかめ・板わかめ）
200kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い （100gで 9.9g） - 食物繊維が
多い （100gで 31.7g） - 脂質が
少ない （100gで 1.2g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のわかめ（乾燥わかめ・板わかめ）の食べ方
- あぶって
ご飯の お供に 板わかめは 薄く 干した わかめで、 軽く あぶっても みほぐし、 ご飯に かけて 食べるのが 定番です。 ご飯は 1食100〜150gを 目安に。 - 5gで
約10kcal 100gで約200kcalですが、 5gなら 約10kcal。 パリッとした 食感で、 少量でも 香りと 満足感が あります。 - 塩分に
気を つけて 100gあたり 塩分は 約9.9gと 多めです。 そのままつまむ ときは 少量に と どめ、 同じ 食事の 汁物や おかずは 薄味に しましょう。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
海藻類58品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかのきのこ・海藻・こんにゃくと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
わかめ（乾燥わかめ・板わかめ）について
わかめ
海藻類58品の
わかめ（乾燥わかめ・板わかめ）の成分表の情報
| 成分表での | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ |
|---|---|
| 食品番号 | 09042 |
| 食品群 | 海藻類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | — |
わかめ（乾燥わかめ・板わかめ）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 200 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 7.2 | g |
| たんぱく質 | 16.7 | g |
| アミノ酸組成に | (13.0) | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 脂肪酸の | (0.5) | g |
| コレステロール | 1 | mg |
| 炭水化物 | 47.4 | g |
| 糖質 | 15.7 | g |
| 食物繊維総量 | 31.7 | g |
| 差引き法に | 20.0 | g |
| 灰分 | 27.5 | g |
| 食塩相当量 | 9.9 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 3900 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 7400 | mg |
| カルシウム | 960 | mg |
| マグネシウム | 620 | mg |
| リン | 330 | mg |
| 鉄 | 6.4 | mg |
| 亜鉛 | 5.2 | mg |
| 銅 | 0.13 | mg |
| マンガン | 1.59 | mg |
ビタミン
| ビタミンA | 710 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 8500 | μg |
| β-カロテン | 8400 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 97 | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 2.6 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 1800 | μg |
| ビタミンB1 | 0.62 | mg |
| ビタミンB2 | 1.50 | mg |
| ナイアシン | 9.5 | mg |
| ナイアシン当量 | (14.0) | mg |
| ビタミンB6 | 0.23 | mg |
| ビタミンB12 | 0.2 | μg |
| 葉酸 | 510 | μg |
| パントテン酸 | 0.48 | mg |
| ビタミンC | 20 | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | (0.08) | g |
|---|---|---|
| 一価 | (0.03) | g |
| 多価不飽和脂肪酸 | (0.39) | g |
| n-3系 | (0.27) | g |
| n-6系 | (0.12) | g |
| リノール酸 | (34) | mg |
| α-リノレン酸 | (57) | mg |
| アラキドン酸 | (73) | mg |
| EPA | (70) | mg |
| DPA | (0) | mg |
| DHA | (0) | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | (760) | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | (1400) | mg |
| リシン | (950) | mg |
| 含硫アミノ酸 | (590) | mg |
| 芳香族アミノ酸 | (1300) | mg |
| トレオニン | (840) | mg |
| トリプトファン | (290) | mg |
| バリン | (970) | mg |
| ヒスチジン | (340) | mg |
| アミノ酸組成計 | (15000) | mg |
わかめ（乾燥わかめ・板わかめ）のよくある質問
- Q1．
わかめ （乾燥わかめ・ 板わかめ）の カロリーは？ - わかめ
（乾燥わかめ・ 板わかめ） 100gの カロリーは です。200kcal - Q2．
わかめ （乾燥わかめ・ 板わかめ）の 糖質の量は？ - わかめ
（乾燥わかめ・ 板わかめ） 100gの 糖質は です約15.7g （炭水化物47.4g − 食物繊維31.7g）。 - Q3．
わかめ （乾燥わかめ・ 板わかめ）の たんぱく質・ 脂質は？ - わかめ
（乾燥わかめ・ 板わかめ） 100gあたり、 たんぱく質16.7g 、脂質1.2g 、炭水化物47.4gです。 - Q4．
わかめ （乾燥わかめ・ 板わかめ）の 塩分は？ - わかめ
（乾燥わかめ・ 板わかめ） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。9.9g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
わかめ （乾燥わかめ・ 板わかめ）の ビタミンKは どの くらい？ - わかめ
（乾燥わかめ・ 板わかめ） 100gには ビタミンKが 1800μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約3600%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
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