わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）
7kcal
この食品の特徴
- カロリーが
低い （100gで 7kcal） - 脂質が
少ない （100gで 0.1g）
食べやせアドバイス
ダイエット中のわかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）の食べ方
- 100gで
約7kcalと 軽い 塩抜きしてゆで た わかめは 100gで 約7kcal。 みそ汁や サラダに たっぷり 入れても、 カロリーは ほとんど 増えません。 - 食事の
最初に 酢の 物を きゅうりとの 酢の 物や わかめスープを 食事の 最初に 食べると、かさが あって 満足感が 出やすく、 主菜や ご飯を 落ち着いて 食べられます。 - ゆですぎずに
食感を 残す わかめは 加熱しすぎると やわらかくなりすぎます。 さっと 湯通しする 程度に して、 しゃきっとした 食感を 残すと 噛みごたえが 出ます。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
海藻類58品の
カロリーとPFC
100gあたり
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安＝食事摂取基準
出典：文部科学省
置きかえると（ほかのきのこ・海藻・こんにゃくと比べる）
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安＝食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）について
わかめ
わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）の調理法による違い（100gあたり）
| 状態 | kcal | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| 生 | 16 | 1.5 | 0.3 | 3.4 |
| ゆで（このページ） | 7 | 0.6 | 0.1 | 1.4 |
ゆでる・
海藻類58品の
わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）の成分表の情報
| 成分表での | わかめ 湯通し塩蔵わかめ 塩抜き ゆで |
|---|---|
| 食品番号 | 09057 |
| 食品群 | 海藻類 |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 |
わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）の成分表のすべての値（100gあたり）
主要成分
| エネルギー | 7 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 97.5 | g |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| アミノ酸組成に | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 脂肪酸の | 0.1 | g |
| コレステロール | (0) | mg |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.3 | g |
| 食物繊維総量 | 1.1 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 0 | g |
| 差引き法に | 0.5 | g |
| 糖アルコール | 0 | g |
| 有機酸 | 0 | g |
| 灰分 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 130 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 2 | mg |
| カルシウム | 19 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 10 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| 亜鉛 | 0.1 | mg |
| 銅 | 0.02 | mg |
| マンガン | 0.01 | mg |
| ヨウ素 | 200 | μg |
| セレン | 0 | μg |
| クロム | 1 | μg |
| モリブデン | 0 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 5 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | (0) | μg |
| β-カロテン当量 | 63 | μg |
| β-カロテン | 63 | μg |
| α-カロテン | (0) | μg |
| β-クリプトキサンチン | (0) | μg |
| ビタミンD | (0) | μg |
| ビタミンE | 微量 | mg |
| β-トコフェロール | (0) | mg |
| γ-トコフェロール | (0) | mg |
| δ-トコフェロール | (0) | mg |
| ビタミンK | 50 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ナイアシン | 0 | mg |
| ナイアシン当量 | 0.2 | mg |
| ビタミンB6 | 0 | mg |
| ビタミンB12 | (0) | μg |
| 葉酸 | 0 | μg |
| パントテン酸 | 0 | mg |
| ビオチン | 0.6 | μg |
| ビタミンC | (0) | mg |
脂肪酸
| 飽和脂肪酸 | 0.02 | g |
|---|---|---|
| 一価 | 0.01 | g |
| 多価 | 0.07 | g |
| n-3系多価 | 0.05 | g |
| n-6系多価 | 0.02 | g |
| オレイン酸 | 6 | mg |
| リノール酸 | 6 | mg |
| α-リノレン酸 | 11 | mg |
| アラキドン酸 | 15 | mg |
| EPA | 14 | mg |
| DPA | 0 | mg |
| DHA | 0 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 29 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 52 | mg |
| リシン | 35 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 26 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 57 | mg |
| トレオニン | 32 | mg |
| トリプトファン | 12 | mg |
| バリン | 37 | mg |
| ヒスチジン | 13 | mg |
| アミノ酸組成計 | 600 | mg |
わかめ（湯通し塩蔵わかめ・塩抜き・ゆで）のよくある質問
- Q1．
わかめ （湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで）の カロリーは？ - わかめ
（湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで） 100gの カロリーは です。7kcal - Q2．
わかめ （湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで）の 糖質の量は？ - わかめ
（湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで） 100gの 糖質は です約0.3g （炭水化物1.4g − 食物繊維1.1g）。 - Q3．
わかめ （湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで）の たんぱく質・ 脂質は？ - わかめ
（湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで） 100gあたり、 たんぱく質0.6g 、脂質0.1g 、炭水化物1.4gです。 - Q4．
わかめ （湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで）の 塩分は？ - わかめ
（湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで） 100gの 塩分（食塩相当量）は です。0.3g 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q5．
わかめ （湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで）の ビタミンKは どの くらい？ - わかめ
（湯通し塩蔵わかめ・ 塩抜き・ゆで） 100gには ビタミンKが 50μg 含まれています。 1食の 目安 （30〜49歳の 女性）の 約100%です。
監修者
食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
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