コーン油

コーン油について

とうもろこしの胚芽から搾った油です。くせのない軽い風味で、揚げ物や炒め物、ドレッシング、お菓子作りに使われます。

熱に比較的強く、揚げ物に使うとからりと仕上がります。

ほかの油と同じく、ほぼ100%が脂質です。使う量を決めて料理するのがおすすめです。

コーン油のカロリーは100gで884kcalです。80kcal分の重さは約9.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0g、脂質が100g、炭水化物が0gです。糖質は約0gです。そのほかの栄養素ではビタミンEが多く含まれています。

油脂類34品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から17番目です。油脂類のカロリー一覧を見る

コーン油の成分表の情報

目安量の重さ：油の計量スプーン1杯の一般的な重さ

コーン油の成分表のすべての値（100gあたり）

コーン油のよくある質問

Q1．コーン油のカロリーは？

コーン油100gのカロリーは884kcalです。大さじ1（12g）なら約106kcalです。

Q2．コーン油の糖質の量は？

コーン油100gの糖質は約0gです（炭水化物0g − 食物繊維0g）。

Q3．コーン油のたんぱく質・脂質は？

コーン油100gあたり、たんぱく質0g、脂質100.0g、炭水化物0gです。

Q4．コーン油大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

コーン油大さじ1（12g）は約106kcalです。たんぱく質0g、脂質12g、糖質0gです。

Q5．コーン油小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

コーン油小さじ1（4g）は約35kcalです。たんぱく質0g、脂質4g、糖質0gです。

Q6．コーン油のビタミンEはどのくらい？

コーン油100gにはビタミンEが17.0mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約850%です。