ポン酢(市販品)
ポン酢・

11kcal
この食品の特徴
- 塩分が
多い (大さじ1で 1.4g) - 脂質が
少ない (100gで 0.0g) - カロリーが
低め (100gで 59kcal)

食べやせアドバイス
ダイエット中のポン酢(市販品)の食べ方
- 大さじ1で
約11kcal 大さじ1 (18g)で 約11kcal、 脂質は ありません。 ただし塩分は 約1.4gあるので、 鍋の つけだれは 器に ためすぎないようにしましょう。 - 揚げ物や
焼き肉を からさっぱり 揚げや 焼き肉を ポン酢と 大根 おろしで 食べると、 ソースやたれより 甘みと 脂質を おさえられます。 大根おろしで 少ない量でも 味が 行きわたります。 - 鍋やしゃぶしゃぶの
定番に 鶏むね肉・ 豚もも 肉・ 白身魚・ 豆腐と 野菜の 鍋を ポン酢で 食べれば、 ごまだれより 軽いのに しっかり 満足できる 食事に なります。
ご飯と組み合わせると
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カロリーの高さ
調味料・
カロリーとPFC
大さじ1
PFCバランス(カロリーのうちわけ)
- たんぱく質26%3kcal
- 脂質0%0kcal
- 炭水化物74%8kcal
1食の目安・1日の目安とくらべると
目安=食事摂取基準
出典:文部科学省
置きかえると(ほかの油・調味料と比べる)
差は
ビタミン・ミネラルの充足度
ビタミン
ミネラル
食物繊維
目安=食事摂取基準
食べた分を消費するには
ふつうの
ポン酢(市販品)について
かんきつ類の
さっぱりと
脂質が
ポン酢
調味料・
ポン酢(市販品)の成分表の情報
| 成分表での | <調味料類> (調味ソース類) ぽん酢しょう |
|---|---|
| 食品番号 | 17137 |
| 食品群 | 調味料・ |
| 廃棄率 | 0% |
| 備考 | 別名: ポン酢 *ヨウ素: 第3章参照 (100 g: 89.4 mL、100 mL: 111.8 g) |
目安量の
ポン酢(市販品)の成分表のすべての値(100gあたり)
主要成分
| エネルギー | 59 | kcal |
|---|---|---|
| 水分 | 77.0 | g |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| アミノ酸組成に | 3.2 | g |
| 脂質 | 0 | g |
| コレステロール | 0 | mg |
| 炭水化物 | 10.8 | g |
| 糖質 | (10.5) | g |
| 食物繊維総量 | (0.3) | g |
| 利用可能炭水化物 | 7.0 | g |
| 利用可能炭水化物 | 6.9 | g |
| 差引き法に | 10.0 | g |
| 有機酸 | 1.8 | g |
| 灰分 | 7.6 | g |
| 食塩相当量 | 7.8 | g |
ミネラル
| ナトリウム | 3100 | mg |
|---|---|---|
| カリウム | 180 | mg |
| カルシウム | 16 | mg |
| マグネシウム | 25 | mg |
| リン | 60 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| 亜鉛 | 0.3 | mg |
| 銅 | 0.01 | mg |
| マンガン | 0.36 | mg |
| セレン | 3 | μg |
| クロム | 2 | μg |
| モリブデン | 18 | μg |
ビタミン
| ビタミンA | 0 | μg |
|---|---|---|
| レチノール | 0 | μg |
| β-カロテン当量 | 1 | μg |
| β-カロテン | 微量 | μg |
| α-カロテン | 0 | μg |
| β-クリプトキサンチン | 1 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 微量 | mg |
| β-トコフェロール | 0 | mg |
| γ-トコフェロール | 0 | mg |
| δ-トコフェロール | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ナイアシン | 0.7 | mg |
| ナイアシン当量 | 0.7 | mg |
| ビタミンB6 | 0.06 | mg |
| ビタミンB12 | 微量 | μg |
| 葉酸 | 17 | μg |
| パントテン酸 | 0.17 | mg |
| ビオチン | 3.1 | μg |
| ビタミンC | 微量 | mg |
アミノ酸
| イソロイシン | 140 | mg |
|---|---|---|
| ロイシン | 200 | mg |
| リシン | 150 | mg |
| 含硫アミノ酸 | 61 | mg |
| 芳香族アミノ酸 | 150 | mg |
| トレオニン | 120 | mg |
| トリプトファン | 3 | mg |
| バリン | 150 | mg |
| ヒスチジン | 73 | mg |
| アミノ酸組成計 | 3700 | mg |
ポン酢(市販品)のよくある質問
- Q1.
ポン酢 (市販品)の カロリーは? - ポン酢
(市販品) 100gの カロリーは です。59kcal 大さじ1 (18g)なら 約11kcalです。 - Q2.
ポン酢 (市販品)の 糖質の量は? - ポン酢
(市販品) 100gの 糖質は です約10.5g (炭水化物10.8g − 食物繊維0.3g)。 - Q3.
ポン酢 (市販品)の たんぱく質・ 脂質は? - ポン酢
(市販品) 100gあたり、 たんぱく質3.7g 、脂質0g 、炭水化物10.8gです。 - Q4.
ポン酢 (市販品) 大さじ1のカロリー・ たんぱく質・ 脂質は? - ポン酢
(市販品) 大さじ1 (18g)は 約11kcal です。たんぱく質0.7g、 脂質0g、 糖質1.9g、 塩分1.4gです。 - Q5.
ポン酢 (市販品) 小さじ1のカロリー・ たんぱく質・ 脂質は? - ポン酢
(市販品) 小さじ1 (6g)は 約4kcal です。たんぱく質0.2g、 脂質0g、 糖質0.6g、 塩分0.47gです。 - Q6.
ポン酢 (市販品)の 塩分は? - ポン酢
(市販品) 100gの 塩分(食塩相当量)は です。7.8g 大さじ1 (18g)なら 約1.4gです。 1日の 目標量は 女性6.5g 未満・ 男性7.5g 未満です。 - Q7.
ポン酢 (市販品)の セレンは どの くらい? - ポン酢
(市販品) 100gには セレンが 3μg 含まれています。 1食の 目安 (30〜49歳の 女性)の 約36%です。
監修者

食べやせメソッドの
- 臨床栄養医学指導士
- 指導実績2,000人以上
- SNS
総フォロワー105万人以上