中濃ソース

中濃ソースについて

ウスターソースととんかつソースの中間くらいのとろみのあるソースです。ほどよい甘みと酸味があり、揚げ物やお好み焼き、焼きそば、炒め物に使われます。

どんな料理にも合わせやすく、家庭で常備されることの多いソースです。

塩分と砂糖を含む調味料です。かけすぎないよう小皿に取って使うと、量を調整しやすくなります。

中濃ソースのカロリーは100gで129kcalです。80kcal分の重さは約62.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0.8g、脂質が0.1g、炭水化物が30.9gです。糖質は約29.9gです。そのほかの栄養素では鉄とカリウムが多く含まれています。

調味料・香辛料148品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から72番目です。調味料・香辛料のカロリー一覧を見る

中濃ソースの成分表の情報

目安量の重さ：中濃ソースは大さじ1=21g、小さじ1=7g（女子栄養大学の計量スプーン重量表（大さじ15ml・小さじ5ml。大阪市「カップ・スプーンによる食品の重量」ほか））。

中濃ソースの成分表のすべての値（100gあたり）

中濃ソースのよくある質問

Q1．中濃ソースのカロリーは？

中濃ソース100gのカロリーは129kcalです。大さじ1（21g）なら約27kcalです。

Q2．中濃ソースの糖質の量は？

中濃ソース100gの糖質は約29.9gです（炭水化物30.9g − 食物繊維1.0g）。

Q3．中濃ソースのたんぱく質・脂質は？

中濃ソース100gあたり、たんぱく質0.8g、脂質0.1g、炭水化物30.9gです。

Q4．中濃ソース大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

中濃ソース大さじ1（21g）は約27kcalです。たんぱく質0.2g、脂質0.02g、糖質6.3g、塩分1.22gです。

Q5．中濃ソース小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

中濃ソース小さじ1（7g）は約9kcalです。たんぱく質0.1g、脂質0.01g、糖質2.1g、塩分0.41gです。

Q6．中濃ソースの塩分は？

中濃ソース100gの塩分（食塩相当量）は5.8gです。大さじ1（21g）なら約1.22gです。1日の目標量は女性6.5g未満・男性7.5g未満です。

Q7．中濃ソースの鉄はどのくらい？

中濃ソース100gには鉄が1.7mg含まれています。1食の目安（30〜49歳の女性）の約49%です。