あまに油

あまに油について

亜麻という植物の種から搾った油です。ほのかな香りがあり、サラダやヨーグルト、みそ汁などに、加熱せずにそのままかけて使うのが一般的です。

熱や光、空気で風味が落ちやすいので、加熱料理には向きません。開封後は冷蔵庫で保存し、早めに使いきります。

ほかの油と同じく、ほぼ100%が脂質です。使うときは小さじで計ってかけるのがおすすめです。

あまに油のカロリーは100gで897kcalです。80kcal分の重さは約8.9gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0g、脂質が100g、炭水化物が0gです。糖質は約0gです。

油脂類34品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から31番目です。油脂類のカロリー一覧を見る

あまに油の成分表の情報

目安量の重さ：油の計量スプーン1杯の一般的な重さ

あまに油の成分表のすべての値（100gあたり）

あまに油のよくある質問

Q1．あまに油のカロリーは？

あまに油100gのカロリーは897kcalです。大さじ1（12g）なら約108kcalです。

Q2．あまに油の糖質の量は？

あまに油100gの糖質は約0gです（炭水化物0g − 食物繊維0g）。

Q3．あまに油のたんぱく質・脂質は？

あまに油100gあたり、たんぱく質0g、脂質100.0g、炭水化物0gです。

Q4．あまに油大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

あまに油大さじ1（12g）は約108kcalです。たんぱく質0g、脂質12g、糖質0gです。

Q5．あまに油小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

あまに油小さじ1（4g）は約36kcalです。たんぱく質0g、脂質4g、糖質0gです。