ココナッツオイル（やし油）

ココナッツオイル（やし油）について

ココヤシの実から得られる油です。25℃前後より低い温度では白く固まり、温めると透明な液体になります。甘い香りがあり、お菓子作りやカレー、炒め物に使われます。

香りのあるタイプと、香りを取り除いた無臭タイプがあります。

ほかの油と同じく、ほぼ100%が脂質です。特別な油として量を増やすのではなく、いつもの油と同じように計って使います。

ココナッツオイル（やし油）のカロリーは100gで889kcalです。80kcal分の重さは約9.0gです。100gあたりの栄養は、たんぱく質が0g、脂質が100g、炭水化物が0gです。糖質は約0gです。

油脂類34品の中で、100gあたりのカロリーが低い方から24番目です。油脂類のカロリー一覧を見る

ココナッツオイル（やし油）の成分表の情報

目安量の重さ：油は大さじ1=12g、小さじ1=4g（女子栄養大学の計量スプーン重量表（大さじ15ml・小さじ5ml）。サイト内の他の油と同じ値）。

ココナッツオイル（やし油）の成分表のすべての値（100gあたり）

ココナッツオイル（やし油）のよくある質問

Q1．ココナッツオイル（やし油）のカロリーは？

ココナッツオイル（やし油）100gのカロリーは889kcalです。大さじ1（12g）なら約107kcalです。

Q2．ココナッツオイル（やし油）の糖質の量は？

ココナッツオイル（やし油）100gの糖質は約0gです（炭水化物0g − 食物繊維0g）。

Q3．ココナッツオイル（やし油）のたんぱく質・脂質は？

ココナッツオイル（やし油）100gあたり、たんぱく質0g、脂質100.0g、炭水化物0gです。

Q4．ココナッツオイル（やし油）大さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ココナッツオイル（やし油）大さじ1（12g）は約107kcalです。たんぱく質0g、脂質12g、糖質0gです。

Q5．ココナッツオイル（やし油）小さじ1のカロリー・たんぱく質・脂質は？

ココナッツオイル（やし油）小さじ1（4g）は約36kcalです。たんぱく質0g、脂質4g、糖質0gです。